酸红豆 发表于 2004-12-7 17:42

椒盐排骨，干扁豆角，牛肉薯粉~

看到大家风风火火的上菜，只顾流口水了。。。 今天也来做做贡献 :)
首先是椒盐排骨
排骨用生抽老抽糖盐淀粉酒姜粉花椒粉五香粉腌一个小时，然后炸两次，佐上椒盐，也可以佐上勾过欠的糖醋酱油汁来啃~
这个是我吃到一半了才想起来照相，大家包涵包涵阿~

[ Last edited by 酸红豆 on 2004-12-7 at 17:51 ]

酸红豆 发表于 2004-12-7 17:44

干扁豆角，这里方子一大把的，我就不罗嗦了，只不过豆角好难炒熟阿~

[ Last edited by 酸红豆 on 2004-12-7 at 17:51 ]

酸红豆 发表于 2004-12-7 17:48

其实。。。 这个，，， 是我乱做的菜。我本来是想做水煮牛肉的~ 别砸我，我做菜从来都是一会儿一个主意。本来跟bf报今天我要做xxx,结果总是端回去另一套组合的菜$蒙一把$
不过这个组合还挺好吃的，里面有豆腐皮，牛肉，红薯粉
汤料有炒过的豆瓣酱，一包方便面里的酱

[ Last edited by 酸红豆 on 2004-12-7 at 17:51 ]

酸红豆 发表于 2004-12-7 17:49

顺便送个水果拼盘的雏形~

声波wV+ 发表于 2004-12-7 17:57

不错，味道估计会很好。

那句：我做菜从来都是一会儿一个主意。

呵呵，厉害的说。 顶一个。

liebermich 发表于 2004-12-7 18:22

不错，肯定好吃. btw 豆角还是做熟点好，不熟的有毒，我就有惨痛经历，我和老爸因为吃了不太熟的，结果上吐下泻，还洗了胃住了一个星期的医院$惨啊$

亦弓 发表于 2004-12-7 18:25

Originally posted by liebermich at 2004-12-7 06:22 PM:
不错，肯定好吃. btw 豆角还是做熟点好，不熟的有毒，我就有惨痛经历，我和老爸因为吃了不太熟的，结果上吐下泻，还洗了胃住了一个星期的医院$惨啊$
洗胃是不是很难受啊？？$怕怕$

酸红豆 发表于 2004-12-8 17:20

Originally posted by liebermich at 2004-12-7 18:22:
不错，肯定好吃. btw 豆角还是做熟点好，不熟的有毒，我就有惨痛经历，我和老爸因为吃了不太熟的，结果上吐下泻，还洗了胃住了一个星期的医院$惨啊$
这个我妈妈也跟我讲过，所以我才费了好长时间来翻锅铲=累~ 烦！ 无聊。。。

little~fly 发表于 2004-12-8 18:34

Ding ding ding
偶 非常 想吃 芸豆（豆角）！！！！！！！！

DELA1116 发表于 2004-12-10 22:38

。。。。。。。。这里好多高手阿
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