happyniki 发表于 2010-11-2 11:10

海南鸡饭哎。。
上做法
webcxc 发表于 2010-10-31 13:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
    求海南鸡饭的方子，尤其是那个蘑菇的，太诱人了
乐呵呵的生活 发表于 2010-10-31 14:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

做法：整鸡腿2只，海南鸡饭调料一包（亚超有卖）
鸡腿入800ml水白灼15分钟左右，喜欢老一点可以可以多煮一会，煮熟捞出过凉水，放凉后切件。煮鸡腿的汤加入生米饭和海南鸡饭的调料，搅拌均匀闷约20分钟左右即可。鸡汤不一定全部用掉，按照自己喜欢米饭的软硬程度来放。

蘑菇：洗净切片入油锅翻炒几下，加调味料和几勺鸡汤后勾芡。

乐呵呵的生活 发表于 2010-11-2 16:56

做法：整鸡腿2只，海南鸡饭调料一包（亚超有卖）
鸡腿入800ml水白灼15分钟左右，喜欢老一点可以 ...
happyniki 发表于 2010-11-2 11:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_336:}谢谢啦

webcxc 发表于 2010-11-3 13:13

做法：整鸡腿2只，海南鸡饭调料一包（亚超有卖）
鸡腿入800ml水白灼15分钟左右，喜欢老一点可以 ...
happyniki 发表于 2010-11-2 11:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


{:5_344:}
    我没见到过超市卖这个调料包哎

小叮当-女友 发表于 2011-1-23 20:34

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查看完整版本: 海南鸡饭~~红烧鸡翅膀~~巧克力布朗尼~