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mangolassi 发表于 2010-10-31 11:35

冬天到了吃栗子

很喜欢吃栗子,甜甜糯糯又健康.记得刚来德国的时候总是在步行街上买,那时候还是2.5欧10个,去年已经涨到3欧10个.感觉吃个栗子都是比较奢侈的事情.

自从去年冬天开始发现一个很便宜的方法:

1.去ALDI买生栗子,大概不到2欧半公斤.其他超市也有的,比如REWE那种散称的,大概8,9欧一公斤.只是个大点,我觉得没那个必要,大栗子还不容易熟呢...

2.回家用小刀在每个栗子上划个小口,不然它会炸开,而且划过口的比较容易剥.

3.把准备好的栗子放在烤盘上,散一点水(不要太多了),然后200度,开始烤

4.大概20多分钟就好了(我没注意看过时间),不放心可以先拿个出来尝尝.

5.泡杯茶,吃栗子,好好享受吧~~~(没什么技术含量,就不上照片了)

友情提示:栗子虽然健康但也不要一次吃很多,容易便秘...{:6_414:}

mangolassi 发表于 2010-10-31 11:36

现在就可以在ALDI买到栗子,我昨天刚刚烤了吃...

chijingyun 发表于 2010-10-31 11:37

非正常人类 发表于 2010-10-31 11:41

偶也特别喜欢吃栗子~~！！！糖炒栗子~~~！！！好香~~{:5_347:}

celinecy 发表于 2010-10-31 11:59

{:5_387:}这边aldi的板栗清货，99cent一斤，偶昨天去买了5袋回来。其实不急的话，就直接把它放个几天。板栗自己风干了一点之后，里面的皮大部分就变得很容易剥了...

superjade 发表于 2010-10-31 12:01

我从mallorca不嫌麻烦的背回来1公斤，大概3，5euro，个大的很，和土耳其超市10欧元左右那个差不多，最主要的是昨天烤来吃，又沙又甜，果然日照多的地方长得就是不一样啊，ps，个大，我烤了30分钟，150度

ivygegenmm 发表于 2010-10-31 12:05

我都是直接栗子放锅里,加锅盖,开火,啥都不用发,,就等着栗子爆,就可以了..

celinecy 发表于 2010-10-31 12:14

我都是直接栗子放锅里,加锅盖,开火,啥都不用发,,就等着栗子爆,就可以了..
ivygegenmm 发表于 2010-10-31 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}偶以前在家也这么干，可是那个动静实在太大了...

annieingermany 发表于 2010-10-31 12:45

我看到了，但是没买，不知道自己在家怎么做呢

Milchstrasse 发表于 2010-10-31 12:59

{:4_300:}超爱吃栗子，可是吃8.9个栗子，BB的时候就不怎么顺畅了。

flasche 发表于 2010-10-31 13:08

我都是直接栗子放锅里,加锅盖,开火,啥都不用发,,就等着栗子爆,就可以了..
ivygegenmm 发表于 2010-10-31 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

普通的汤锅行吗？要多久呢。。会不会把盖子炸开啊？

宝宝兔 发表于 2010-10-31 13:14

我都是直接水煮的，虽然味道不如炒或烤的，但是火气也不会那么大

ivygegenmm 发表于 2010-10-31 13:45

偶以前在家也这么干，可是那个动静实在太大了...
celinecy 发表于 2010-10-31 11:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    偶尔多开开盖子,翻炒一下就可以了...

ivygegenmm 发表于 2010-10-31 13:46

普通的汤锅行吗？要多久呢。。会不会把盖子炸开啊？
flasche 发表于 2010-10-31 12:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不会了..哪有那么厉害,,就闷闷的声音阿....多开开就好了..翻几下..

如果是沾锅,可能会锅会黑,,就用钢丝球洗

sjclh 发表于 2010-10-31 13:55

想起国内的糖炒栗子{:5_328:}

莱尔 发表于 2010-10-31 14:04

那天看见rewe卖觉得好贵阿。。没有下手
下次去aldi看看，可是aldi好远阿。。

雨雨雨 发表于 2010-10-31 14:06

栗子栗子{:5_379:}

donglili39 发表于 2010-10-31 14:14

喜欢吃栗子的人{:5_347:}

fall 发表于 2010-10-31 14:33

我都是直接栗子放锅里,加锅盖,开火,啥都不用发,,就等着栗子爆,就可以了..
ivygegenmm 发表于 2010-10-31 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果用不粘锅，锅子是不是就毁了？

冰雕女神 发表于 2010-10-31 14:37

我也是烤的，考之前也要化小口子，可是不知道为啥烤完外面那层皮好剥，里面那层有点毛毛的皮就不好剥掉。难道是因为有一个帖子说，之前在糖水里面泡两个小时，就是因为用水泡了的缘故？

ivygegenmm 发表于 2010-10-31 14:48

如果用不粘锅，锅子是不是就毁了？
fall 发表于 2010-10-31 13:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不会阿...很好用阿.... 就不会象沾锅一样,很难清洗 ..

   我以前也跟lz一样,切一刀再弄,但后来发现,不切也是可以的..很方便.


不过,你得偶尔翻翻,防止受热不均

haha1209 发表于 2010-10-31 14:52

想问一下，栗子和板栗有啥区别

SONIA621 发表于 2010-10-31 14:54

高压锅煮的，就是洗干净，其他什么都没弄，很好吃！
下周再去aldi买

林希文 发表于 2010-10-31 19:34

超爱栗子的人飘过

meihong 发表于 2010-10-31 20:10

回复 1# mangolassi


    也好喜欢吃，口水，准备自己种，呵呵

tracywyt 发表于 2010-10-31 20:13

哈，今天刚刚用烤箱烤了一些，netto买的，个儿大，而且个个是好的。最怕碰到坏的吃一嘴，巨恶心

yyzangela 发表于 2010-10-31 20:34

Aldi的栗子很好吃的，很甜，我就爱煮着吃，昨天刚屯了4袋，一会儿就去煮一袋去

kikiss 发表于 2010-10-31 20:49

{:5_328:}

Funky 发表于 2010-10-31 21:22

我都是直接水煮的，虽然味道不如炒或烤的，但是火气也不会那么大
宝宝兔 发表于 2010-10-31 12:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    水煮要煮多长时间呢？

coco03 发表于 2010-10-31 21:32

coask~
回复 29# Funky

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