萍聚 › 厨艺问答 › 急急急！在线等！！灌香肠，5米肠衣大概要用多少斤肉啊（已解决。谢谢undMM）

heyuan0812 发表于 2010-11-26 20:19

请问mm肠衣在那儿买的？
yaomingt 发表于 2010-11-26 19:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   我是在kaiser‘s新鲜肉柜台买的

鱼之乐 发表于 2010-11-26 20:23

回复鱼之乐


    谢谢热心的mm
heyuan0812 发表于 2010-11-26 20:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不客气

鱼之乐 发表于 2010-11-26 20:24

话说5米的肠衣看起来好少啊，我是怕肉腌多了浪费，而且切肉实在太累人了。谢谢mm回答
heyuan0812 发表于 2010-11-26 20:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那就少弄点肉，看看剩多少肠子。剩下肠子的冰起来下次用或者泡起来明天再切再灌也行的

yiguan 发表于 2010-11-26 23:06

{:2_229:}，德国香肠品种繁多，为啥自己做？难道你做得味道更鲜美？

heyuan0812 发表于 2010-11-27 19:25

，德国香肠品种繁多，为啥自己做？难道你做得味道更鲜美？
yiguan 发表于 2010-11-26 23:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    嗯……怎么说呢，德国香肠是多而且很多也挺好吃的，但是和家乡的香肠味道不一样。怀念家里的味道

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