回复testhula
偶前天刚做过 他家人来吃饭 我就做滴这个 发个片片给大家看下 lz 不要 ...
小睡熊 发表于 2010-12-2 16:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说实话，大盘鸡我只在餐馆吃过，没做过{:5_313:}
回复 101# testhula
我也是来这，实在馋嘴 被逼着学的。。呵呵我们自己做的很上色的 呵呵 香啊。。。
肉夹馍吧
提前一天把肉卤好
当天做几个饼
到时候带过去 肉热一下 饼热一下 就可以夹了
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我也是来这，实在馋嘴 被逼着学的。。呵呵我们自己做的很上色的 呵呵 香啊。。。
小睡熊 发表于 2010-12-2 16:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
放啥料做的？
肉夹馍吧
提前一天把肉卤好
当天做几个饼
到时候带过去 肉热一下 饼热一下 就可以夹了
lindeh 发表于 2010-12-2 16:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个饼有技术含量{:5_336:}
回复 104# testhula
啥都有 八角 桂皮 啤酒 姜葱蒜 郫县豆瓣 酱油 料酒 。。。
是别人发给我点菜的，家常为主，嘿嘿，但是菜式之丰富，足够满汉全席了，而且看了一下，在德国也全能烧出来 ...
月牙丨突 发表于 2010-12-1 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以开中餐馆啦{:5_387:}
我LG不喜欢火锅，嫌烫，又不能吃辣
有次他好朋友要求的，我们弄了一次效果不错，不过还是不能吃辣，那哥 ...
testhula 发表于 2010-12-2 11:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家的都爱吃，肉管够就行，光他哥来我们都是超辣的，加他嫂子的话就弄鸡汤的，然后供应辣酱。这么大冷天我可没心情一个菜一个菜的炒。我都是先把肉丸啥的在锅个摆个样子出来，和日本火锅似的，看上去比上清锅有点请客的意思
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啥都有 八角 桂皮 啤酒 姜葱蒜 郫县豆瓣 酱油 料酒 。。。
小睡熊 发表于 2010-12-2 17:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
放这么多料啊！肯定好吃
放这么多料啊！肯定好吃
testhula 发表于 2010-12-2 17:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩。我也做这个，大家都喜欢，好香啊。。。不行，饿了！