himmelblau
发表于 2010-12-17 11:35
xixihaha
发表于 2010-12-17 11:45
xixihaha
发表于 2010-12-17 11:46
XIX公主
发表于 2010-12-17 13:25
公主,我杯具了,烟囱是有,但是不是给壁炉的,是给Gas的,我要装我想要的那种壁炉,唯一一个招就是外墙伸 ...
开心妈妈 发表于 2010-12-16 19:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
阿?这样啊?我们家是有2根烟囱的,一根给了现在的暖气在用,还有一根是空的,正好可以直接装壁炉。你们要额外伸烟囱的话,其他没什么,我看很多家庭都是这样弄得,就是钱方面又要付出多一点了。
XIX公主
发表于 2010-12-17 13:29
酱油肉!!!我的最爱啊!
我就刚来德国的时候自己做过一次咸鸡,后来就一直没弄过,我妈妈还给了我做咸肉,酱油肉,咸鸭蛋(可以用鸡蛋代替)的配方,无奈我太懒了,到现在也没有尝试过诶。
jacinda
发表于 2010-12-17 22:24
鹅毛大雪,突然就想起来最近光顾忙房子了,对五脏庙没有伺候周到了。
到做香肠酱油肉的好季节了,顶着大雪 ...
开心妈妈 发表于 2010-12-17 11:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
开心,你把你自己的帖子都水成啥样了。{:5_323:}
不过既然你自己都如此,那我赶快来要方子,另外告诉我肠衣德语咋说,哈哈
jacinda
发表于 2010-12-17 22:29
如果你们想中国人凑一块,可以和德国人商量一下,呵呵,我以前认识2户中国人就是这样的,刚好买一起了, ...
xixihaha 发表于 2010-12-17 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我事先就知道那个中国人买的是那块地,我特别没有跟他挨着。我们这5户人家的排房不是在一条水平线上的,是个凹型,2个eckhaus比mittelhaus要靠前2,5米,我不喜欢邻居挡我北面的阳光,所以选了最中间的。那个中国人是eckhause.
jacinda
发表于 2010-12-17 22:35
我快要死了,现在搞个室内格局的风格,我都快要投降了,我们那个房子已经被我们改的面目全非了,我真的 ...
xixihaha 发表于 2010-12-17 11:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你都开始操心室内格局啦。我们今天才签好房子的合同,刚签完我老公就说,要开始考虑瓷砖之类的颜色了,我严厉的制止了他,说我要休息了,明年5月份再考虑,让我安静几个月。反正3月开建呢。
我刚丛notar那里买地出门,我就后悔了{:5_383:}
开心妈妈
发表于 2010-12-17 22:56
同志们顺利从烟囱8到了酱油肉,这是我的帖子,欢迎随便水{:5_368:}~~~
香肠方子,请大家搜用户名vivch,主题:香肠,这是嘉嘉妈的方子,超级好用,她帖子也写的特别清楚详细实用图文并茂。
咸肉咸鸡腿,简单,五花肉,盐(今年我换了海盐,据说更风味地道)加花椒和八角炒到滚烫,抹在肉或鸡上,吊挂风干,关键是要有日照几日,不可或缺的一个步骤。直到硬邦邦,就可以切开隔水,葱姜酒清蒸了,好吃的停不下。
酱油肉:五花肉,老抽生抽黄酒,比例别问我,我从来都是凭感觉,总原则是老抽上色生抽提味。把肉浸在里头,记得隔天翻翻,浸几天就好了,然后同样吊挂风干,吃的时候也是隔水葱姜酒清蒸,我空口可以吃掉一大碗{:5_392:}
吃饱喝足去监工,老公和朋友从昨天开始刷墙了。。。
茏茏葱葱
发表于 2010-12-17 23:12
借问这个挂毛巾的暖气片,是不是一定要?我们顶楼的小浴室只有地暖,没这个暖气片,有必要加吗?后期补装 ...
yueyuan 发表于 2010-12-16 21:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
必要性没有,就看个人喜好吧。洗完澡毛巾是热乎乎的而已。其实就是一有多余的钱的人想出来的一个锦上添花的东西。