当初你们 发表于 2011-1-4 22:11

关于面包机，新问题！~

本帖最后由 当初你们 于 2011-1-5 19:55 编辑

我今天去店里看了几个机器，我想问问家里有面包机的MM们，是不是上面有个TEIG键，这个键，就是揉面+发面 键？

BVB 发表于 2011-1-4 22:13

我用面包机发面，但要是不发面，我就用手和面。

当初你们 发表于 2011-1-4 22:15

我用面包机发面，但要是不发面，我就用手和面。
BVB 发表于 2011-1-4 21:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我用盆发面，放暖气上就行，很方便，主要是揉面，太折磨了。有没有什么机器能和面的 面包机能和面么|？面包机是要自己揉完放里面发面是么？

BVB 发表于 2011-1-4 22:22

我用盆发面，放暖气上就行，很方便，主要是揉面，太折磨了。有没有什么机器能和面的 面包机能和面 ...
当初你们 发表于 2011-1-4 21:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，面包机有发面的功能，先揉面，然后发面。

BVB 发表于 2011-1-4 22:23

肯定有能和面的机器，我去搜搜看

当初你们 发表于 2011-1-4 22:29

对，面包机有发面的功能，先揉面，然后发面。
BVB 发表于 2011-1-4 21:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就是面包机只能发面，要自己手揉好了，然后才能放面包机里面发是么？那面包机对我来说也没用啊。

娃娃妈 发表于 2011-1-4 22:31

面包机啊
先放水，再放面粉，开机和面，一个小时就完成了
只是不能和特别特别硬的面

QCheng1 发表于 2011-1-4 22:31

我一直用面包机揉面发面的，用了好几年了。

jingyanli_cc 发表于 2011-1-4 22:33

回复 8# QCheng1

这个东东要多少米？

QCheng1 发表于 2011-1-4 22:36

................

QCheng1 发表于 2011-1-4 22:36

回复QCheng1

这个东东要多少米？
jingyanli_cc 发表于 2011-1-4 21:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我是好几年前买的，当时40欧。以前一直用得很好，上个月 出现了点小毛病。我LG看
了以后说是垫圈坏了，他想法子换了一个，现在又可以用了。

BVB 发表于 2011-1-4 22:36

面包机可以揉面的，然后发面，包包子的话，很好的。面条那种面我是用手揉，不知道啥时候它停揉、开始加热发面。

bubble... 发表于 2011-1-4 22:37

我也想买个好用的面包机，最近特别馋发面的食物{:5_390:}

当初你们 发表于 2011-1-4 22:37

面包机啊
先放水，再放面粉，开机和面，一个小时就完成了
只是不能和特别特别硬的面
娃娃妈 发表于 2011-1-4 21:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那我看到的面包机里面都没有搅拌铲啊，它通过什么理论搅拌的呢？不能太硬，什么算硬的？蒸花卷那种软硬应该可以吧？

BVB 发表于 2011-1-4 22:38

我找到一款，原料直接做出面条的面条机，但都是意面，叫vollautomatische Pastamaschine或者 vollautomatische Nudelmaschine 。我经常做扯面。

QCheng1 发表于 2011-1-4 22:39

那我看到的面包机里面都没有搅拌铲啊，它通过什么理论搅拌的呢？不能太硬，什么算硬的？蒸花卷那 ...
当初你们 发表于 2011-1-4 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

花卷当然可以了。我现在做包子、包饺子都用面包机和面。

当初你们 发表于 2011-1-4 22:41

谁能给我个面包机的牌子，我明天去买。。。。

testhula 发表于 2011-1-4 23:01

想找个能和面和发面的机器，或者只和面也行，发面可以自己找盆子，也算方便，我家男人很爱吃面食，可每次我 ...
当初你们 发表于 2011-1-4 21:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你就买个价格不高的就行，我忘了版里谁说的了，好像是LIDL买了个，用来和面特好用{:5_358:}
要不你等她来答疑哈，我给你顶顶贴吧

当初你们 发表于 2011-1-4 23:02

你就买个价格不高的就行，我忘了版里谁说的了，好像是LIDL买了个，用来和面特好用
要不你等她 ...
testhula 发表于 2011-1-4 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢美女，我等着

DLIII 发表于 2011-1-4 23:13

长草！

QCheng1 发表于 2011-1-4 23:21

本帖最后由 QCheng1 于 2011-1-4 22:22 编辑

Unold是个挺好的牌子。不过价格稍贵点。
LIDL每年都有卖，30多欧一个。不过前几天饮食版有个MM说她买了
LIDL的用了一年就坏了，传动的皮带断了。

雪在心 发表于 2011-1-4 23:29

问一哈姐妹们，面包机一次最多能发多少面啊？能发1kg的面粉么？不会就一个枕头面包那么少的量吧？

QCheng1 发表于 2011-1-4 23:31

问一哈姐妹们，面包机一次最多能发多少面啊？能发1kg的面粉么？不会就一个枕头面包那么少的量吧？
雪在心 发表于 2011-1-4 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

面包机有大小的。我家的面包机发不了一公斤面粉，大点的面包机肯定可以。

酸牛奶 发表于 2011-1-4 23:42

面包机

红茶C 发表于 2011-1-5 00:07

我家也是LIDL的,觉得还可以,也用了挺久了,
有用专门揉面的一档,15分钟哐啷哐啷,这边馅调成了,那边面团也刚刚好
也有蹂面+发面的程序.
我还用它打年糕~{:4_293:}

helloecho 发表于 2011-1-5 00:18

我家男人也爱吃面食，每次都自己动手和面，揉出来的相当筋道

冰凝月色 发表于 2011-1-5 00:23

问一哈姐妹们，面包机一次最多能发多少面啊？能发1kg的面粉么？不会就一个枕头面包那么少的量吧？
雪在心 发表于 2011-1-4 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家面包机是小的，就我自己一个人，也没必要大的
一般小号是一斤
稍微大点滴就是你说的1KG了

hanawakun 发表于 2011-1-5 02:37

当初你们 发表于 2011-1-5 11:15

我家也是LIDL的,觉得还可以,也用了挺久了,
有用专门揉面的一档,15分钟哐啷哐啷,这边馅调成了,那边面团也刚 ...
红茶C 发表于 2011-1-4 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    揉面那档德文是什么？

frei-xyz 发表于 2011-1-5 12:04

面包机很方便的{:5_379:}
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