肖小猴
发表于 2011-1-9 23:21
注意:糕点不算哈
这个时间刚好过年,再忙也要吃年夜饭嘛
wakaka 发表于 2011-1-9 23:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
额
这个也不能算点心类?
{:3_261:}
wakaka
发表于 2011-1-9 23:23
本帖最后由 wakaka 于 2011-1-9 23:24 编辑
额
这个也不能算点心类?
肖小猴 发表于 2011-1-9 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺修改了一下,改成以水果为主的甜品
当然可以自由发挥想象运用其他各种辅料
不然范围好像有点过广了
稍后会推出单独的甜品类活动{:5_346:}
月牙丨突
发表于 2011-1-9 23:30
嗯,有时间,可以友情支持。
那个啥,我可以用高汤吗?比如鸡汤,骨头汤,保证一丝肉都没有,比方说我来个高汤野菌煲,看不到一丝丝的荤食,不过这个在我概念中可不是素食。
这个素食是什么概念的素食?鸡鸭鱼肉,生猛海鲜都不允许出现?还是德国人概念中的素食,只是不吃Fleisch,可以吃Fisch?
看主贴似乎奶蛋素都不行?只能是蔬菜和水果。
肖小猴
发表于 2011-1-9 23:30
俺修改了一下,改成以水果为主的甜品
当然可以自由发挥想象运用其他各种辅料
不然范围好像有点过广了
...
wakaka 发表于 2011-1-9 23:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那我参加甜点类的吧
刚好最近在做甜点
{:3_246:}
wakaka
发表于 2011-1-9 23:43
嗯,有时间,可以友情支持。
那个啥,我可以用高汤吗?比如鸡汤,骨头汤,保证一丝肉都没有,比方说我来 ...
月牙丨突 发表于 2011-1-9 23:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肉鱼都不带,高汤也不带
蛋不带,奶制品可以适当运用
还是蔬果豆制品为主
月牙丨突
发表于 2011-1-9 23:49
肉鱼都不带,高汤也不带
蛋不带,奶制品可以适当运用
还是蔬果豆制品为主
wakaka 发表于 2011-1-9 23:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
明白了,我去Bio Markt买豆腐,做个素鸡吧,或者再看看其他的,争取下个周末交作业。
wakaka
发表于 2011-1-9 23:52
明白了,我去Bio Markt买豆腐,做个素鸡吧,或者再看看其他的,争取下个周末交作业。
月牙丨突 发表于 2011-1-9 23:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇
高人啊,俺等着学习
wakaka
发表于 2011-1-9 23:54
那我参加甜点类的吧
刚好最近在做甜点
肖小猴 发表于 2011-1-9 23:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩先拍好pp哈
回头再跟葡萄仔商量下下轮活动时间去
肖小猴
发表于 2011-1-9 23:58
肉鱼都不带,高汤也不带
蛋不带,奶制品可以适当运用
还是蔬果豆制品为主
wakaka 发表于 2011-1-9 23:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就德国这点蔬菜~~~
看起来只有在摆盘和创意上下手了~~~
肖小猴
发表于 2011-1-10 00:02
嫩先拍好pp哈
回头再跟葡萄仔商量下下轮活动时间去
wakaka 发表于 2011-1-9 23:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩
我这次会拍这个过程~~~