给嫩个图看看~~ 泡完以后很绿的蒜
我不乖 发表于 2011-1-11 19:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
图挂了 {:5_391:}
图挂了
douglas_von 发表于 2011-1-11 19:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现在好了
http://www.ce.cn/cysc/sp/newbig-news/200801/15/W020080115381011762688.jpg
现在好了
我不乖 发表于 2011-1-11 19:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个可好吃了！！ {:5_328:}
不过我家那里叫甜蒜
老乡！我也是北方人！嫩说的是不是甜蒜啊，我超级爱吃！！
douglas_von 发表于 2011-1-11 19:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有放糖的, 也有不放糖的哇~
偶们做腊八蒜貌似不放糖哇,,,放糖的应该叫糖蒜哇{:3_250:}
这个可好吃了！！
不过我家那里叫甜蒜
douglas_von 发表于 2011-1-11 19:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:3_259:} 嫩那里都是甜的咩~~
嫩可以自己腌哇, 今天腌了, 过年就能吃鸟~~~
偶也是第一次腌, 鸡冻哇{:3_259:}
嫩那里都是甜的咩~~
嫩可以自己腌哇, 今天腌了, 过年就能吃鸟~~~
偶也是第一次腌, 鸡冻哇{ ...
我不乖 发表于 2011-1-11 19:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我记得是酸甜的。
蒜要经过处理么，还是拨去表面的一层，就直接扔醋里
本帖最后由 我不乖 于 2011-1-11 19:56 编辑
我记得是酸甜的。
蒜要经过处理么，还是拨去表面的一层，就直接扔醋里
douglas_von 发表于 2011-1-11 19:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶看网上有人是放糖, 剥皮的蒜,最好是紫皮蒜, 然后就是醋. 写错了 是米醋哇~
偶姥姥以前就只是放蒜和陈醋, 在坛子里放阴凉处. 偶就按她的做的. 这样口感比较不甜, 醋是辣的.
嫩记着蒜里头那层白膜拨下去, 容易入味.
偶看网上有人是放糖, 剥皮的蒜,最好是紫皮蒜, 然后就是醋. 最好陈醋.
偶姥姥以前就只是放蒜和陈醋, 在 ...
我不乖 发表于 2011-1-11 19:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
知道啦！ 做成功了上来展示哈！
知道啦！ 做成功了上来展示哈！
douglas_von 发表于 2011-1-11 19:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:3_253:} 写错了, 是米醋~~~
嫩不做咩,偶回头展示嫩也吃不到哇~~ {:3_246:}
写错了, 是米醋~~~
嫩不做咩,偶回头展示嫩也吃不到哇~~
我不乖 发表于 2011-1-11 19:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈！俺准备回家过春节呢，等回来了，就自己动手丰衣足食！
我刚喝了小米粥，要是有这个就着，就完美了 {:5_328:}