guoguo19781224 发表于 2011-1-16 21:32

好吃的Mozzarella

我来德国已经有几年了，其他的都还好，就是老外吃的东西不习惯。不是不好吃，就是不知道怎么吃耶！我也懒得研究。
每次出去旅游，我的挑剔的胃总是喂不饱。这次去意大利罗马不但有好吃的意大利海鲜面，还意外发现了这个美食Mozzarella开胃菜。回到德国后，我在超市里找到了它的原料。这下有口福了。在家尝试了一次，老公说很好吃。
吃法，就是将Mozzarella切成小块，用肉片卷起来就可以开吃了！上图！[

webcxc 发表于 2011-1-16 21:35

这个我都是色拉里吃的。

番茄 九层塔

wakaka 发表于 2011-1-16 21:35

给ｌｚ推荐下ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ西红柿ｓａｌａｔ
超简单
ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ切片，西红柿切片
间隔摆盘，浇意大利醋，橄榄油，黑胡椒，撒点basilikum就好了

shasha0708 发表于 2011-1-16 21:36

经常在超市见到，但是不知道怎么吃。是咸的吗？跟Kaese一样吗？有没有Kaese那样怪怪的味道啊？

ZhangBrendel 发表于 2011-1-16 21:41

guoguo19781224 发表于 2011-1-16 21:47

回复 4# shasha0708


   和KAESE不一样的，Mozzarella有股浓浓的奶香味，口感软软的，肉片是有点咸味的，配在一起吃着，很开胃的。

shasha0708 发表于 2011-1-16 21:49

回复 6# guoguo19781224

不错的样子，明天就去买来试试看。{:5_379:}

guoguo19781224 发表于 2011-1-16 22:14

回复 3# wakaka


    是这个吗

wakaka 发表于 2011-1-16 22:23

回复wakaka


    是这个吗
guoguo19781224 发表于 2011-1-16 21:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个不大好看
不过基本就是这个东西了
挺好吃的
也可以用樱桃番茄和小球球ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ

wakaka 发表于 2011-1-16 22:23

下次你做个看看 \
ZhangBrendel 发表于 2011-1-16 20:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个还要看啊{:5_383:}

fensterglas 发表于 2011-1-16 22:43

{:4_295:}喜欢吃色拉的那个配上西红柿很好吃哦

胖米虫 发表于 2011-1-17 01:57

这个配 Baguette也很好吃呢,里面加番茄片和蛋黄酱吧,很喜欢在路上买来吃

小金刚 发表于 2011-1-17 12:46

怀孕了能不能吃？

crazybiene 发表于 2011-1-17 12:49

我经常没事干当小馒头直接咬着吃

pimuxianfeng 发表于 2011-1-17 15:27

这个我都是色拉里吃的。

番茄 九层塔
webcxc 发表于 2011-1-16 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


一直好奇九层塔是什么东西？在德国有卖的么？

水瓶座小天天 发表于 2011-1-17 15:30

给ｌｚ推荐下ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ西红柿ｓａｌａｔ
超简单
ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ切片，西红柿切片
间隔 ...
wakaka 发表于 2011-1-16 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

+1

这个是我通常的吃法

webcxc 发表于 2011-1-17 15:33

一直好奇九层塔是什么东西？在德国有卖的么？
pimuxianfeng 发表于 2011-1-17 14:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    basilikum

march 发表于 2011-1-17 16:29

这个牌子的没有z开头那个牌子的好吃。

pimuxianfeng 发表于 2011-1-17 16:36

回复 17# webcxc


谢谢解答{:7_436:}

mickeysqe 发表于 2011-1-21 16:42

{:5_335:}

原来爱上贼 发表于 2011-4-3 00:28

{:2_231:}

fisch88 发表于 2011-4-3 17:42

{:4_291:}

motivation2009 发表于 2011-4-3 18:58

我来德国已经有几年了，其他的都还好，就是老外吃的东西不习惯。不是不好吃，就是不知道怎么吃耶！我也懒得 ...
guoguo19781224 发表于 2011-1-16 21:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

感觉这种超市袋装的没有什么味道，意大利店卖的大块的好吃一些，意大利餐馆的也好吃一些。

第欧根尼的桶 发表于 2011-4-3 19:23

经常在超市见到，但是不知道怎么吃。是咸的吗？跟Kaese一样吗？有没有Kaese那样怪怪的味道啊？
shasha0708 发表于 2011-1-16 21:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    吃起来口感像豆腐一样

小狮子 发表于 2011-4-3 19:31

强烈推荐用Bueffelmilch做的Mozarella，虽然比普通要贵上一倍，但是物有所值，吃过以后保证不再喜欢吃普通的，口感完全不是一个层次的。。。

shasha0708 发表于 2011-4-3 20:50

吃起来口感像豆腐一样
第欧根尼的桶 发表于 2011-4-3 19:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看了这个贴第二天就去买了试了，可是觉得不好吃。
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