himmelblau 发表于 2011-7-8 10:09

himmelblau 发表于 2011-7-8 10:10

Amatista 发表于 2011-7-8 11:38

呵呵,以后要多交流下懒人菜谱阿
himmelblau 发表于 2011-7-8 10:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好啊

有一个很容易做,而且挺好吃的。类似以前国内的蛋饼(我们那里这么叫,好像其它地方叫别的名字)。

面粉和水(水放多少得根据经验,反正不是很稠)加盐、糖、鸡精,搅匀。平底锅热油,做一个薄的饼,这个饼的厚度和硬度要适合里面包东西。对了做面饼之前先烧几个荷包蛋。每个饼里放一个荷包蛋,涂上喜欢的辣酱或其它调料,喜欢脆脆感觉的话,可以放几片薯片,都弄好后卷起来,我是用锡纸的,这样好卷。

这个很好吃。我老公也很喜欢吃。

理论上,如果面饼做的好,什么东西都可以卷在里面。

himmelblau 发表于 2011-7-8 11:56

josi 发表于 2011-7-8 11:59

这个我经常做的。

不过我不放荷包蛋,而是跟上海的蛋饼摊做法那样,直接把鸡蛋敲到饼上去, ...
himmelblau 发表于 2011-7-8 11:56 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

跟天津煎饼差不离儿呀,好吃的很呀。

Amatista 发表于 2011-7-8 11:59

这个我经常做的。

不过我不放荷包蛋,而是跟上海的蛋饼摊做法那样,直接把鸡蛋敲到饼上去, ...
himmelblau 发表于 2011-7-8 11:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这样啊

我挺满意自己的蛋饼。荷包蛋这样吃很好吃。

你试试看放薯片吧,脆脆的很好吃。

是啊,有油条就更完美了。{:5_379:}

himmelblau 发表于 2011-7-8 12:01

himmelblau 发表于 2011-7-8 12:02

Amatista 发表于 2011-7-8 12:30

你知道我是懒人嘛,还要煎荷包蛋,太费事了。

下次试试卷薯片看看
himmelblau 发表于 2011-7-8 12:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
虽然我懒,荷包蛋我还是肯煎的。因为卷在饼里真的很好吃。

我自己是觉得卷荷包蛋+薯片,真的很好吃。我老公只卷荷包蛋,再加薯片的版本连试都不肯。{:5_386:}

conny_sun 发表于 2011-7-8 12:47

本帖最后由 conny_sun 于 2011-7-8 12:55 编辑

这楼歪的{:5_371:}
LZ MM没事多跟婚版的姐妹们学学,想着法子弄点好吃的,就没那么多烦恼了。{:5_387:}

yingabby 发表于 2011-7-8 12:54

我只想知道,如果那个新来的中国人不帅,你是不是还是有这种想法呢?

宝宝兔 发表于 2011-7-8 13:27

说事情之前,先自我介绍一下。

女,35岁,5年前毕业,现在在一家中型的公司上班,Teamleiterin,手下3个 ...
Einbahnstr 发表于 2011-1-29 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就算和中国人结婚,日子久了一样乏味

心中的你 发表于 2011-7-8 13:38

这个我经常做的。

不过我不放荷包蛋,而是跟上海的蛋饼摊做法那样,直接把鸡蛋敲到饼上去, ...
himmelblau 发表于 2011-7-8 11:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也喜欢这么吃,就是自己做的不是那么薄,挺遗憾的。

金桔 发表于 2011-7-8 13:39

你知道我是懒人嘛,还要煎荷包蛋,太费事了。

下次试试卷薯片看看
himmelblau 发表于 2011-7-8 12:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也超不爱煎荷包蛋!虽然非常爱吃!原因是煎的时候会溅油!{:5_313:}

心中的你 发表于 2011-7-8 13:43

都这么说了,离婚吧。

我觉得你老公也挺委屈的。
Amatista 发表于 2011-7-7 11:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   还真的是。

看了这个帖子,我才知道,原来楼主是不爱她老公了。

Amatista 发表于 2011-7-8 13:46

还真的是。

看了这个帖子,我才知道,原来楼主是不爱她老公了。
心中的你 发表于 2011-7-8 13:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果我看到自己老公写LZ这样的帖子,我是马上要跟他离婚的。

将心比心,设身处地也为另一方想一下吧。

心中的你 发表于 2011-7-8 13:52

如果我看到自己老公写LZ这样的帖子,我是马上要跟他离婚的。

将心比心,设身处地也为另一方想一下吧。
Amatista 发表于 2011-7-8 13:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


是呀,可是如果她不爱他的话,再将心比心也没办法了。楼主现在下不了决心如何做,是因为可能她还没遇到什么外力,迫使她一定要做决定。

心中的你 发表于 2011-7-8 13:55

我也超不爱煎荷包蛋!虽然非常爱吃!原因是煎的时候会溅油!
金桔 发表于 2011-7-8 13:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不会呀,我煎的时候就还好,你买个好点的煎锅,放一小点点油就好,我有朋友用WMF的锅子,一点油都不放,也很好吃。

心中的你 发表于 2011-7-8 13:57

劝LZ快离婚吧。

实在看不下去了。
Amatista 发表于 2011-7-7 11:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_319:}嫩真是心直口快。

Amatista 发表于 2011-7-8 14:00

嫩真是心直口快。
心中的你 发表于 2011-7-8 13:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_360:}

心中的你 发表于 2011-7-8 14:09

回复 381# Amatista


   我最烦和德国朋友,不管亲的近的,谈到什么西藏,台湾, 人权的问题, 他们的观点就是中国政府错误,最讨厌他们指责中国的这样那样。 我都很避免和他们谈这个,因为我也不想总和他们吵。

你有没有遇到过这种情况? 你老公会和你争执这些吗? 我只要一谈到这些问题,就和他们闹的很不愉快。我周围的朋友,包括好朋友的老公男朋友,在谈到这些问题时几乎都说是中国政府的错等等等等,她们也很生气,可是改变别人的看法也是不怎么可能的。

心中的你 发表于 2011-7-8 14:13

我懒得烧菜的时候,如果我老公说他愿意烧什么,我就随他。

一开始我对Rahmspinat有抵触情绪的,也不知 ...
Amatista 发表于 2011-7-7 16:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我到现在还一直抵触, 虽然我也来了很久了

himmelblau 发表于 2011-7-8 14:19

himmelblau 发表于 2011-7-8 14:20

心中的你 发表于 2011-7-8 14:20

{:5_377:} spinat是个好东西,拌上芝麻酱,香油,蒜泥,香醋,好吃着勒~~
花景因梦 发表于 2011-7-7 16:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    8过我只喜欢吃新鲜的, 炒着吃或做汤 都很好吃。

对了,有人说菠菜和豆腐不能一起吃,也不知道是不是真的。

心中的你 发表于 2011-7-8 14:22

这个可以自己掌握阿,少放点面糊,弄个Crepe的小棍子转一下就好了。

我有几次面糊调的好的,不放鸡蛋 ...
himmelblau 发表于 2011-7-8 14:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦,我没有那个小棍子, 看来得买一个试试了。

心中的你 发表于 2011-7-8 14:22

用不粘锅,不用放太多油,一般就用一两滴就好了。
himmelblau 发表于 2011-7-8 14:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_377:} 英雄所见箩同 {:5_387:}

himmelblau 发表于 2011-7-8 14:23

心中的你 发表于 2011-7-8 14:25

上个月买的胡萝卜上难得有不少缨子,马上搞回来凉拌。

滚水煮三分钟之后过凉水

芝麻酱,盐,陈醋( ...
josi 发表于 2011-7-7 17:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    看了之后又学习了,我每次在市场上买,都觉得麻烦,让他们把缨子去掉再给我,都不知道这个也能吃呢,谢了,明天做来试试

心中的你 发表于 2011-7-8 14:28

要谈可以,起码先去把中国历史地理缺的课给补起来。有些德国人连西藏在哪里都不知道,就会跟着媒体人云 ...
himmelblau 发表于 2011-7-8 14:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    一般的人也就算了,可是如果是男朋友, 我就很火,但是咱们学了多久的地理历史呀,他们根本从来都没学过中国的地理历史,我哪有那个耐性给他补课呀,而且我觉得先入为主,他们从小受到媒体的影响,那些想法已经根深蒂固了 {:5_386:}
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