yanyan1977 发表于 2011-2-10 22:46

懒人请求帮忙！怎么才能做出方便面的味道来？

偶比较喜欢吃方便面，但常吃又不健康。
有时拿高汤或前一天的剩菜烧一锅面，那味道还行。
但要是冰箱里就一刻大白菜，再加一些调料和Brueher德国的一种增加鲜味的粉，那做出来的面和方便面就差远了。

有高人知道哪些调料加进去会让这锅面更好吃呢？
谢谢

水瓶座小天天 发表于 2011-2-10 22:59

把泡面的汤料包留着

每次放半包

实心馒头 发表于 2011-2-10 22:59

加点海鲜，放点味精。

另外，我不喜欢方便面的味道，多吃倒胃口。

guagua515 发表于 2011-2-10 23:02

加点海鲜，放点味精。

另外，我不喜欢方便面的味道，多吃倒胃口。
实心馒头 发表于 2011-2-10 21:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也是，饿了吃一包足矣了。还要少加调料，多加点西红柿什么的。

葡萄仔 发表于 2011-2-10 23:10

http://www.torquato.de/mall/1/pic/it3131900556.jpg

葡萄仔 发表于 2011-2-10 23:12

回复葡萄仔

您真快， 怪吓人的。
lyn54610 发表于 2011-2-10 22:11 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

warum?

cooljht 发表于 2011-2-10 23:35

本帖最后由 cooljht 于 2011-2-10 22:36 编辑

我也喜欢方便面，而且不怕死。。。。
都去成箱的买，省事…… 加个菜，加个蛋，加个肠罐头一煮{:5_328:}……

好吃的不如这个省力
省力的不如这个好吃{:5_320:}

kittycat 发表于 2011-2-10 23:52

我也喜欢方便面，而且不怕死。。。。
都去成箱的买，省事…… 加个菜，加个蛋，加个肠罐头一煮… ...
cooljht 发表于 2011-2-10 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肠罐头是嘛{:5_389:}

cooljht 发表于 2011-2-11 00:19

肠罐头是嘛
kittycat 发表于 2011-2-10 22:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

http://shop.supermarkt-team.de/images/eifeler_bauernfruehstueck_buegelglas_200g.jpg
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSKw4NHHOPJSuvto_9pon5jxsnGuDPmZWQYLaWSkNvPcQtoe1ELtCaqb38eZQ

kittycat 发表于 2011-2-11 00:43


cooljht 发表于 2011-2-10 23:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这里头不是肉馅眻？mm咋吃？切成块么？

cooljht 发表于 2011-2-11 01:04

这里头不是肉馅眻？mm咋吃？切成块么？
kittycat 发表于 2011-2-10 23:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这是肠啊。。。哦，肠里还确实是肉馅。。。帖子主题不是方便面么。。。我放方便面里吃。。。。

kittycat 发表于 2011-2-11 01:21

这是肠啊。。。哦，肠里还确实是肉馅。。。帖子主题不是方便面么。。。我放方便面里吃。。。。
cooljht 发表于 2011-2-11 00:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
放汤面里会不会散开？我好奇哈。。。

cooljht 发表于 2011-2-11 01:24

放汤面里会不会散开？我好奇哈。。。
kittycat 发表于 2011-2-11 00:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_319:} 这个问题不错

方便面出锅的时候我趁热放一块在上面，余热可以让它半化不化的，很赞啊{:5_319:}

这种罐头的种类很多的，目前我最喜欢aldi里一个蓝盖子的，化开之后恍惚的有小笼包的味道{:5_387:}

kittycat 发表于 2011-2-11 01:28

这个问题不错

方便面出锅的时候我趁热放一块在上面，余热可以让它半化不化的，很赞啊{:5_ ...
cooljht 发表于 2011-2-11 00:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是哈{:5_328:}那等我哪天转到Aldi也去看看，话说我也爱方便面里放各种肠，谢谢mm推荐

cooljht 发表于 2011-2-11 01:31

是哈那等我哪天转到Aldi也去看看，话说我也爱方便面里放各种肠，谢谢mm推荐
kittycat 发表于 2011-2-11 00:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_379:} 有好吃的肠也来推荐哈

kittycat 发表于 2011-2-11 01:33

有好吃的肠也来推荐哈
cooljht 发表于 2011-2-11 00:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我其实好久没在超市买肠了，自从吃了人家自家做的肠，就再也不想吃超市里的了
等我以后寻么到好的，来推荐哈

samoyed 发表于 2011-2-11 02:27

我也喜欢方便面，而且不怕死。。。。
都去成箱的买，省事…… 加个菜，加个蛋，加个肠罐头一煮… ...
cooljht 发表于 2011-2-10 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_377:}{:5_387:}

小睡熊 发表于 2011-2-11 11:13

回复 16# cooljht


    {:5_379:} 学习了。。我就想要小笼包的味道啊！！

葡萄仔 发表于 2011-2-11 12:05

回复葡萄仔

rapid， viel zu schnell.

Oder, hat das Fond zur Suppe dir auch gleich ausgefall ...
lyn54610 发表于 2011-2-10 22:21 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我正好在线啊。我不用这东西，但我知道。

tankette 发表于 2011-2-11 12:24

这是肠啊。。。哦，肠里还确实是肉馅。。。帖子主题不是方便面么。。。我放方便面里吃。。。。
cooljht 发表于 2011-2-11 00:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    记得前几天买了2根香肠 外面是塑料包装，没有肠衣，把塑料撕开，我想就成了这种类似肉馅的东西。由于生的，就放水里煮，然后全部散掉，就扔了。剩下一根肠子就当肉馅炒菜吃了
不过说也奇怪，比肉馅味道要好，没有那种猪血腥味，不知道是不是因为肉比较好的缘故？

以后还是买带肠衣的香肠好啦

cooljht 发表于 2011-2-11 12:48

记得前几天买了2根香肠 外面是塑料包装，没有肠衣，把塑料撕开，我想就成了这种类似肉馅的东西。 ...
tankette 发表于 2011-2-11 11:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

生肉馅是法国还是哪国的大餐哦~{:5_332:}

heyuan0812 发表于 2011-2-11 14:47

本帖最后由 heyuan0812 于 2011-2-11 13:50 编辑

我也喜欢方便面，而且不怕死。。。。
都去成箱的买，省事…… 加个菜，加个蛋，加个肠罐头一煮… ...
cooljht 发表于 2011-2-10 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   我也喜欢方便面，也是加菜，加蛋。只是一直没找到符合我中国胃的肠，你用的哪种肠罐头啊？我下次好试试
PS：汗一个……爬完楼，已经看到答案了

平心静气 发表于 2011-2-11 20:58

葱放油里煸一下，然后放点肉糜炒一下，再放点酱油，加水烧，自己切点菜放进去，加点味精、盐、少量糖，把煮好面放进去，滴点麻油。我觉得味道比较接近了。。。
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