waterwasser 发表于 2011-2-15 11:37

请问德国的那种蒸锅用处大吗

penny在卖德国的蒸锅，想问问这个用处大吗，看上面画的可以蒸鱼，土豆胡萝卜蔬菜啥的，，但是感觉没味道啊，好像蒸馒头比较好用，除此之外还能做些啥菜有用呢

泛滥の小青春 发表于 2011-2-15 13:22

中国能做的蒸菜他都能做啊，蒸鱼蒸肉，蒸鸡蛋。。。。。很多啊

EEW 发表于 2011-2-15 14:05

REWE搞活动的时候，我们买了那个WMF的蒸锅，还没用，别的没啥，就是好大，我是买来打算蒸鸡蛋的什么的。

独白 发表于 2011-2-15 15:48

我经常用啊，蒸馒头，发糕，窝头，还有其它东西，反正利用率挺高

葡萄仔 发表于 2011-2-15 16:32

penny在卖德国的蒸锅，想问问这个用处大吗，看上面画的可以蒸鱼，土豆胡萝卜蔬菜啥的，，但是感觉没味道啊， ...
waterwasser 发表于 2011-2-15 10:37 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    所有蒸得都可以用啊。

小虎妹的妈 发表于 2011-2-15 16:34

所有蒸得都可以用啊。
葡萄仔 发表于 2011-2-15 15:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也想买个{:5_312:}

葡萄仔 发表于 2011-2-15 16:41

我也想买个
小虎妹的妈 发表于 2011-2-15 15:34 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我家用这个：　http://www.amazon.de/Russell-Hobbs-FIT-FOR-Fitness-Dampfgarer/dp/B001HZJ54O/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1297780834&sr=1-1

管杀不管埋 发表于 2011-2-15 16:59

回复 1# waterwasser


    penny卖多少钱。正好想买个。

waterwasser 发表于 2011-2-15 18:09

回复waterwasser


    penny卖多少钱。正好想买个。
管杀不管埋 发表于 2011-2-15 15:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也是39，99啊，

waterwasser 发表于 2011-2-15 18:11

中国能做的蒸菜他都能做啊，蒸鱼蒸肉，蒸鸡蛋。。。。。很多啊
泛滥の小青春 发表于 2011-2-15 12:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦，可是蒸鱼啊肉啊啥的怎么放调料呀，德国人都是用酱的，中国人蒸鱼啥的都是放好调料的，把盆子放进去也放不进去。。所以我奇怪

虫虫居 发表于 2011-2-15 18:13

泛滥の小青春 发表于 2011-2-15 18:16

哦，可是蒸鱼啊肉啊啥的怎么放调料呀，德国人都是用酱的，中国人蒸鱼啥的都是放好调料的，把盆子 ...
waterwasser 发表于 2011-2-15 17:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    嫩就不能把鱼切两半，或者肉，排骨分几层放小盘子或者碗里蒸么，他那蒸锅不是好几层么，咱要开动脑筋充分利用既有的可怜资源啊

waterwasser 发表于 2011-2-15 18:21

嫩就不能把鱼切两半，或者肉，排骨分几层放小盘子或者碗里蒸么，他那蒸锅不是好几层么，咱要开动 ...
泛滥の小青春 发表于 2011-2-15 17:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩，我主要一看我家的盆子都放不下，晕的，想想还不如直接买亚洲超市的蒸笼用，那个才几欧元一个，

waterwasser 发表于 2011-2-15 18:22

什么牌子的，谢谢
虫虫居 发表于 2011-2-15 17:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

severin

月牙丨突 发表于 2011-2-15 19:48

我刚蒸了一回包子，被人指出一个严重的问题，德国的蒸锅上面都有排气口，难怪我蒸的包子馒头总是一不小心就瘪回去了

da.xiong 发表于 2011-2-15 21:24

我家用这个：　
葡萄仔 发表于 2011-2-15 15:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


版版你家用的这个怎么样？蒸馒头包子什么的没问题吧？

葡萄仔 发表于 2011-2-15 21:31

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-2-15 20:34 编辑

版版你家用的这个怎么样？蒸馒头包子什么的没问题吧？
da.xiong 发表于 2011-2-15 20:24 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    没问题啊，会有啥问题呢？

我家蒸锅天天用，我一般用这个给我女儿做馒头包子什么的：

小狮子 发表于 2011-2-15 21:34

没问题啊，会有啥问题呢？

我家蒸锅天天用，我一般用这个给我女儿做馒头包子什么的：
葡萄仔 发表于 2011-2-15 20:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

馋我啊。。。。。。。。。。。。。。

葡萄仔 发表于 2011-2-15 21:36

馋我啊。。。。。。。。。。。。。。
小狮子 发表于 2011-2-15 20:34 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    嘻嘻~~，我家女儿的晚饭。{:5_315:}

小狮子 发表于 2011-2-15 21:40

嘻嘻~~，我家女儿的晚饭。
葡萄仔 发表于 2011-2-15 20:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_300:}
你们什么时候搬到司徒来啊？我天天去蹭饭。。。

葡萄仔 发表于 2011-2-15 21:42

你们什么时候搬到司徒来啊？我天天去蹭饭。。。
小狮子 发表于 2011-2-15 20:40 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我们今年要搬家的，不过还是在纽伦堡，哈哈~！要不，你们搬过来吧。

泛滥の小青春 发表于 2011-2-15 22:44

我刚蒸了一回包子，被人指出一个严重的问题，德国的蒸锅上面都有排气口，难怪我蒸的包子馒头总是一不小心就 ...
月牙丨突 发表于 2011-2-15 18:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    嫩真会找理由，中国锅也有口，没排气口锅盖还不给顶翻了{:5_387:}

zf_helen 发表于 2011-2-15 22:50

蒸馒头包子，我觉得挺方便的

da.xiong 发表于 2011-2-16 12:54

回复 17# 葡萄仔


    嘿嘿。。看着不错。我就是看后面有个MM说德国蒸锅上面有眼儿。。。蒸包子容易蔫儿什么的~

葡萄仔 发表于 2011-2-16 14:18

回复葡萄仔


    嘿嘿。。看着不错。我就是看后面有个MM说德国蒸锅上面有眼儿。。。蒸包子容易蔫儿什 ...
da.xiong 发表于 2011-2-16 11:54 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我一般是大火上锅，就是说先开蒸锅空蒸3分钟，然后再放包子进去蒸，停了以后呢，差不多2分钟左右我再取出来，从来没有出现过蔫的情况。虽然我家的蒸锅上面也有个眼~

da.xiong 发表于 2011-2-16 14:50

回复 25# 葡萄仔


    那上气儿后你是直接放还是先把电拔了再放然后再通上电？

葡萄仔 发表于 2011-2-16 14:54

回复葡萄仔


    那上气儿后你是直接放还是先把电拔了再放然后再通上电？
da.xiong 发表于 2011-2-16 13:50 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

拔电？
没有啊，我们这个是时间设置的，我就先设置3分钟啊，开了以后我马上再设置15分钟，然后就放进去了。

da.xiong 发表于 2011-2-16 16:37

回复 27# 葡萄仔


    哦。。这样啊。。那我明白了。谢谢版版{:5_360:}

月牙丨突 发表于 2011-2-16 19:51

嫩真会找理由，中国锅也有口，没排气口锅盖还不给顶翻了
泛滥の小青春 发表于 2011-2-15 21:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我一直听到蒸馒头不能漏气的声音，不过我那锅其实有时间有兴趣守着，或者上闹钟之类的，都是蒸的蛮不错的，就是我经常跑开干活或者玩得忘记了

茉莉花 发表于 2011-2-16 22:23

没问题啊，会有啥问题呢？

我家蒸锅天天用，我一般用这个给我女儿做馒头包子什么的：
葡萄仔 发表于 2011-2-15 20:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   
请教一下斑斑, 你家这个是圆形还是椭圆型的? 我刚刚在PENNY 买了那个回来,是椭圆的的, 那我看了半天,也想不明白能放几个包子进去?

还有,是不是这种锅都是这样, 塑料的? 有点失望. 好薄啊, 生怕它掉下去会碎掉:(
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