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前2年大商里面也有，虽然说大妈们态度不怎么好，但味道也还ok，现在大商里的也撤了，我就再没找到，大商 ...
我爱我妈妈 发表于 2011-3-10 14:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
胜利广场那底下也有一家，就是比以前贵了，1月份回去吃的，5块钱一碗，一顿吃了两碗，不过瘾。
口水流了一地。。。。。现在大连也很少能吃到小时候的焖子了。。。。。小叉子小盘子。。。。。
我爱我妈妈 发表于 2011-3-8 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
路边摊到处都有卖的啊，不过我不爱吃
看上去不错 以后去大连的时候记得了 还没去过大连呢 想必漂亮！！
ffl2004 发表于 2011-3-9 12:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我爸爸说他70年代去的时候就已经很漂亮了
我爸爸说他70年代去的时候就已经很漂亮了
floraqueen 发表于 2011-3-24 17:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯嗯 谢谢mm 不过70年代和现在想必很不一样了吧 我特别喜欢以前的很多城市 现在都太都市化了。。。希望大连没有变得。。。
嗯嗯 谢谢mm 不过70年代和现在想必很不一样了吧 我特别喜欢以前的很多城市 现在都太都市化了。。。 ...
ffl2004 发表于 2011-3-24 18:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大连好象也满现代化的现在
大连好象也满现代化的现在
floraqueen 发表于 2011-3-24 18:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哎 不过还是应该值得一去的 :D
老好吃了，我家那叫煎粉~{:5_347:}
老好吃了，我家那叫煎粉~
超级玉米粒 发表于 2011-3-25 13:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哎~馋坏啦俺！回国有时间一定去大连尝尝！
河南蒸焖子的做法：
1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
2. 葱切花，姜切末；
3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
焖子的吃法有很多，可以蒸扣碗，可以煎，可以炒.......
河南炒焖子做法：
1.焖子切片
2.青辣椒切片
3.五花肉切片。
4.葱切段，姜，蒜切沫。
5.油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水。
6.焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。