适合小朋友的美食----鳕鱼丸子蒸蛋+菠菜鱼肉丸子

ANNA2010 · 发表于 2011-3-10 20:56

？？？什么东西？
葡萄仔发表于 2011-3-10 19:43

为什么以前有些贴子说Kabeljau 是鳕鱼？我查了HEILBUTTFILET, 翻译过来是比目鱼。

葡萄仔 · 发表于 2011-3-10 21:04

为什么以前有些贴子说Kabeljau 是鳕鱼？我查了HEILBUTTFILET, 翻译过来是比目鱼。
ANNA2010 发表于 2011-3-10 19:56

mm，我不知道什么是比目鱼，不过我在国内吃的鳕鱼和这边买的Heilbutt是一样的。
对我来说，鱼的名字不重要，关键是好吃又营养

ANNA2010 · 发表于 2011-3-10 21:06

mm，我不知道什么是比目鱼，不过我在国内吃的鳕鱼和这边买的Heilbutt是一样的。
对我来说，鱼的 ...
葡萄仔发表于 2011-3-10 20:04

明白了，只是想搞清除到底哪个才是鳕鱼。谢谢斑斑。

葡萄仔 · 发表于 2011-3-10 21:08

明白了，只是想搞清除到底哪个才是鳕鱼。谢谢斑斑。
ANNA2010 发表于 2011-3-10 20:06

都买回来试一下就知道了。我只是知道我在国内饭店吃的鳕鱼就是德国这种Heilbutt，至于大家说得那些我也没有尝试过。

und · 发表于 2011-3-10 21:16

关于搅拌机的问题，我回答不了了。我家就是九阳料理机，有点像德国的这个Mr.Magic：
葡萄仔发表于 2011-3-10 18:18

嗯，谢谢斑斑。我去查下。

niuin · 发表于 2011-3-10 22:54

wyynike · 发表于 2011-3-10 23:32

KEFANMA · 发表于 2011-3-10 23:47

传说中的鱼丸

我叫Holin · 发表于 2011-3-10 23:51

学习

jessica86 · 发表于 2011-3-11 09:59

版主我想看下包装袋好方便按照你的去买，

葡萄仔 · 发表于 2011-3-11 11:28

版主我想看下包装袋好方便按照你的去买，
jessica86 发表于 2011-3-11 08:59

什么包装阿？我买的是新鲜的阿，就是叫heilbuttfilet，在Ｋａｒｓｔａｄｔ买的。
上面只有kassenbon．

jessica86 · 发表于 2011-3-11 11:38

哦，不好意思我以为是买的一袋袋的

葡萄仔 · 发表于 2011-3-11 11:42

哦，不好意思我以为是买的一袋袋的
jessica86 发表于 2011-3-11 10:38

冷冻的heilbuttfilet不好，鱼腥味很重，不管怎么处理都有奇怪的味道，所以曾经买过一次，没吃完就扔掉了。

蛙蛙 · 发表于 2011-3-11 12:11

攻玉 · 发表于 2011-3-11 12:48

wppcxn · 发表于 2011-3-11 13:06

跳跳糖 · 发表于 2011-3-11 16:46

今天买了菠菜，要看看怎么做。

泰迪熊 · 发表于 2011-3-11 18:38

feifeifish · 发表于 2011-3-11 21:19

aschenputtel. · 发表于 2011-3-11 21:26

好想吃鱼丸啊

pirate · 发表于 2011-3-11 21:39

大叫一声我成功啦
谢谢LZ菜谱

publicopinion · 发表于 2011-3-11 21:47

回复 3# 葡萄仔

“因为主要是给女儿吃的，所以我做所有的丸子都不放淀粉/生粉之类的东西，通常就放一个鹌鹑蛋蛋清~”
想顺便问问，为什么给孩子吃的不放淀粉呢？

葡萄仔 · 发表于 2011-3-11 21:53

回复葡萄仔

“因为主要是给女儿吃的，所以我做所有的丸子都不放淀粉/生粉之类的东西，通常就放一个鹌 ...
publicopinion 发表于 2011-3-11 20:47

个人喜好而已。

葡萄仔 · 发表于 2011-3-11 21:55

大叫一声我成功啦
谢谢LZ菜谱
pirate 发表于 2011-3-11 20:39

上作品分享一下～哈哈～恭喜恭喜。

publicopinion · 发表于 2011-3-11 21:56

谢谢这么迅速的答案！

艺霖 · 发表于 2011-3-11 21:57

先做下记号！

狮子座小猪妈 · 发表于 2011-3-11 22:10

笨笨的小主妇 · 发表于 2011-3-11 22:37

葡萄仔 · 发表于 2011-3-11 23:10

哇塞，超级好妈妈啊！
xyy916 发表于 2011-3-11 22:01

cogilia · 发表于 2011-3-12 01:48

丸子

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