tuiziii
发表于 2011-3-17 10:15
周一我家老大开会的时候公司通知说VW包了一架747把他们在日本的德国员工全部撤回,包括主要供应商 ...
CindyamMain 发表于 2011-3-17 10:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
已经好多公司都撤退在日本的员工了。。。
哇哩
发表于 2011-3-17 10:16
德国为什么杀猪不放血?这是有什么原理么?
tuiziii 发表于 2011-3-17 10:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我嚼得是因为他们都是猎人出身,打祖宗开始就吃不放血的。。。你看看超市里面鹿肉那个猪肝色。。。
去捷克玩,超市里的肉就是放了血的粉红色。想想因为人家祖宗是牧人
tuiziii
发表于 2011-3-17 10:16
杀猪想放血得活着杀,这边不是讲究"猪权"嘛,都是电死或电晕后再杀,血流不净的
CindyamMain 发表于 2011-3-17 10:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哎。这民猪还真的啥都要“猪权”。。。{:5_368:}
tuiziii
发表于 2011-3-17 10:20
我嚼得是因为他们都是猎人出身,打祖宗开始就吃不放血的。。。你看看超市里面鹿肉那个猪肝色。。。
去捷克玩,超市里的肉就是放了血的粉红色。想想因为人家祖宗是牧人
哇哩 发表于 2011-3-17 10:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说到猪肝点醒了我,难怪我说这儿的猪肝味道咋和国内的那么不一样,买过两次来做一直以为自己的厨艺不行,现在应该是这个不放血的原因{:5_390:}
CindyamMain
发表于 2011-3-17 10:20
哎。这民猪还真的啥都要“猪权”。。。
tuiziii 发表于 2011-3-17 10:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
所以大家就得忍受那股子味,吃个猪肉都很"血腥"
CindyamMain
发表于 2011-3-17 10:24
我嚼得是因为他们都是猎人出身,打祖宗开始就吃不放血的。。。你看看超市里面鹿肉那个猪肝色。。 ...
哇哩 发表于 2011-3-17 10:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
以前德国农民杀猪也一样放血,我和我公公探讨过,德国传统杀猪手法和中国一样
foxtail_lb
发表于 2011-3-17 10:28
我呢,就打算顺其自然了,少吃点应该问题不大的,我想念的是人体的抗体,比如说国内很多吃食有毒, ...
josi 发表于 2011-3-17 09:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩这个抗体说,确实木有道理。。。。。俺说话直,嫩别介意。。。。
不过吧,俺是觉得怕是木用地~到时候了,大家都玩完~ 剩下的活也活不好。。。
哇哩
发表于 2011-3-17 11:50
以前德国农民杀猪也一样放血,我和我公公探讨过,德国传统杀猪手法和中国一样
CindyamMain 发表于 2011-3-17 10:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那也能慢慢忍受血腥味了?神奇
参照隔壁那个娃娃挑食帖,好多人一天一天的意面pizza永不厌倦
是不是吃成德国胃以后,就对食物的品质没要求了啊{:5_392:}
还是因为他们的做法味道重啊
CindyamMain
发表于 2011-3-17 12:18
那也能慢慢忍受血腥味了?神奇
参照隔壁那个娃娃挑食帖,好多人一天一天的意面pizza永不厌倦
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哇哩 发表于 2011-3-17 11:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我公公现在肉就吃鸡,猪肉类的他只吃肠什么的,还有就是饭店里烤的肉,因为火烤后血腥味也不重而且又加那么多的酱
CindyamMain
发表于 2011-3-17 12:20
那也能慢慢忍受血腥味了?神奇
参照隔壁那个娃娃挑食帖,好多人一天一天的意面pizza永不厌倦
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哇哩 发表于 2011-3-17 11:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我公公现在肉就吃鸡,猪肉类的他只吃肠什么的,还有就是饭店里烤的肉,因为火烤后血腥味也不重而且又加那么多的酱
从小要是吃的花样不多,对吃也就没那么多要求了,有次遇见个伊郎裔的医生,10岁多来德国的,这个抱怨啊,嫌德国伙食差
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