谢谢楼主提供信息，顺便问一下，想买一把削削水果，是哪一把？gemuese是蔬菜刀阿。。。
maddad 发表于 2011-3-21 09:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蔬菜刀和水果刀差不了多少吧，你家刀具分工没那么细吧。
这把刀在外头单买大概十几，二十欧元吧。
买单个的划算。买一套。不如直接去买套装的了。
用用还可以，但是千万不要对质量有太多期待，我那把五星的没用多久就发现有个小口子了
个人觉得买一把两 ...
codetraveller 发表于 2011-3-20 22:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我的使用同样问题， 质量还是要好很多们也很锋利尤其是切肉，但是大家不要忘记那是一把刀而已，不是屠龙刀！{:5_319:}
LZ是这个Aktion吗？
好象是一个小刀啊
zff518 发表于 2011-3-20 18:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢链接
今天去看了，质量看起来不错。。。嘿嘿。
个人认为最实用的是三德刀，因为刀锋那里是平的，适合中国料理。我有个twin pollex。的三德（大概叫这个），觉得还蛮好用的。不过还是隔断时间要磨两下，我买的也是他家的磨刀器。
今天去专卖问了这个5星刀的问题，专卖的服务员是一个中国小伙，告诉我5星刀是双立人的中等刀，和现在市面上卖的FOUR STAR是同一档次，同样的，但是已经停产了。。。
还特意拿了把五星刀和4星的给我看
适合中国人用的刀是菜刀。。。
比如陈枝记
http://hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/1b4c510fbf1326796159f35a.jpg?t=1300745304348&t=1300745309258
据说，他家的磨刀器很给力，可惜没有
今天去专卖问了这个5星刀的问题，专卖的服务员是一个中国小伙，告诉我5星刀是双立人的中等刀，和现在市面上 ...
lgms 发表于 2011-3-21 23:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
五星刀和四星刀是用同样的钢材。他们之间唯一的区别是在手柄这里的钢用量不同。
五星刀手柄的钢多，据说这样手感好，不过也要看个人习惯。