maddad
发表于 2011-3-28 14:03
我听说有个有辣味的espresso!我下个星期也准备去买了,嘿嘿
majo 发表于 2011-3-28 14:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
nespresso确实方便,不用洗,非常适合上班族(早晨起床1杯,剩余时间噌公司的。。。)
majo
发表于 2011-3-28 14:05
nespresso确实方便,不用洗,非常适合上班族(早晨起床1杯,剩余时间噌公司的。。。)
maddad 发表于 2011-3-28 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:}
哇哩
发表于 2011-4-30 10:20
本帖最后由 哇哩 于 2011-4-30 11:21 编辑
国内家庭用咖啡还是速溶咖啡主导的年代
国产子弹没法大批量多渠道铺货的话,同样没法降低成本
野兽帝国 发表于 2011-3-24 11:43 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
弱弱地问:子弹不就是高档的速溶么?? 为毛前面还有人提到19bar的压力神马。难道子弹里面是粗的咖啡粉。。。?
有心弄台Siebtraeger。。。请前辈们指教{:5_383:}
zf22
发表于 2011-4-30 13:32
弱弱地问:子弹不就是高档的速溶么?? 为毛前面还有人提到19bar的压力神马。难道子弹里面是粗的 ...
哇哩 发表于 2011-4-30 11:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
高档速溶是对nespresso的一个比喻而已,子弹里面还是真正的咖啡豆直接磨出来的粉末,并不是速溶咖啡粉。相比全自动机半自动机,nespresso简化了选豆磨豆装填冲泡的一系列过程,虽然咖啡品质比起高档全自动半自动机器要差一些,但也不是速溶咖啡和美式咖啡机能比的。
野兽帝国
发表于 2011-4-30 15:15
弱弱地问:子弹不就是高档的速溶么?? 为毛前面还有人提到19bar的压力神马。难道子弹里面是粗的 ...
哇哩 发表于 2011-4-30 11:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做expresso的重点就是加压
而不是简单的热水搞搞就行