回国做西餐
快要回国了，想给家里的亲人烧点西餐，让他们尝尝。但烧什么好呢？做点土豆色拉，牛排用国内的肉怎么烧，带点sauce回去？大家有什么好点子推荐。 {:5_371:} 我觉得带点东西回去做蛋糕还凑合，牛排……国内大街小巷的牛排店，没创意了。 快要回国了，想给家里的亲人烧点西餐，让他们尝尝。但烧什么好呢？做点土豆色拉，牛排用国内的肉怎么烧，带 ...
tongyao 发表于 2011-4-1 14:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
家乐福什么材料都有，不需要从这里带。 很多啊，可以煎鱼，可以做牛肉gulasch，可以煎肉排。。。
不过其实，那个牛排什么的，我个人不建议做啊{:5_371:}做好了，咱在家也没刀叉吃他不是。。
我建议带点蛋糕粉，布丁粉什么的回去，做点小甜食，最好还是不用烤箱的那种。。。最好还是回去和点水最多和点牛奶的那种。。。回去找kase跟quake也不太容易{:5_363:} 家乐福什么材料都有，不需要从这里带。
葡萄仔 发表于 2011-4-1 14:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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我去年回去也震惊到了，超市连dr oetker速冻的pizza都有了，口味还挺全。。。 国内的牛排medium的你敢吃的？
算了吧， 带点布丁粉蛋糕粉什么的会去做做好了
或者带点意粉， 回去做海鲜面 带点料回去意大利面吧。 本帖最后由 tongyao 于 2011-4-1 17:08 编辑
我是要带点Griessbrei什么的，回去做给小孩子吃，还有我外婆，我自己的孩子也爱吃这个。但给其他大人？我弟想吃肉排什么的{:5_334:}。我家是小地方没有家乐福，家里也没烤箱的{:5_352:}。
Gulasch好像不错，但我没烧过。姐妹们，给个好的Gulasch方子。谢谢了。 超市里那种小包装的Sausse，比如 Thomy的Bernaise，或是Rahmsausse都是很香腻的那种风格，适合加热后浇在煎好的panierte猪排或者是鸡排上，牛排一般都是靠做的火候吃鲜吃原味了 就买包纽伦堡小肠和酸菜，回家煎下，配煮土豆就行，多简单 吃意大利面好了，买点调料带去 西餐有啥好做的，你给家人做了只能让家人觉得咱在这边真是受苦啊{:5_383:} 就买包纽伦堡小肠和酸菜，回家煎下，配煮土豆就行，多简单
孤鸿 发表于 2011-4-1 15:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
问题是我老家找不到这些原料的。 超市里那种小包装的Sausse，比如 Thomy的Bernaise，或是Rahmsausse都是很香腻的那种风格，适合加热后浇在煎 ...
jasmin929 发表于 2011-4-1 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实我个人也还是挺喜欢panierte肉排，要不带点Paniert Mehl. 西餐有啥好做的，你给家人做了只能让家人觉得咱在这边真是受苦啊
泛滥の小青春 发表于 2011-4-1 16:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大家就是想体验体验我们国外的辛苦呀{:5_338:} 94
我去年回去也震惊到了，超市连dr oetker速冻的pizza都有了，口味还挺全。。。
cooljht 发表于 2011-4-1 14:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
他们家这边卖的pizza，有几种的包装上直接有中文。 其实我个人也还是挺喜欢panierte肉排，要不带点Paniert Mehl.
tongyao 发表于 2011-4-1 17:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炸猪排也算西餐的啊？面包粉随便哪个超市都有的卖了。。。。
话说我高三的时候上烹饪课，期末考试就是考的炸猪排。。。{:5_383:} 要不就买点肠回去煎下，德国特产 国内好多东西都有,没有必要带回去了.我宁愿到西餐厅去吃哈.{:5_363:} 还是别带了，国内什么都有的。意大利面，猪排什么的我小的时候家里就经常做了。带点浇在肉排，鱼排上的sausse还可以。 我当年也是做的意大利面，带点料回去就行了。 回复 8# tongyao
不知道是不是正宗西餐，仅供参考哈。如果做肉，西红柿炖牛腩个人觉得老少咸宜。 忘了说配料了，牛肉，西红柿，番茄酱，土豆，元葱，牛奶。牛肉炖的烂烂的，老人也可以吃。
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