na
发表于 2011-4-16 21:08
人家野猪那是健美,肌肉多
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 21:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我档次太低,还是喜欢囊囊踹{:5_310:}
Bai
发表于 2011-4-16 21:09
我LG都收拾过好几次死鸟了,但都是全尸
na 发表于 2011-4-16 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鸟儿我见过全尸,也见过剩的残渣。其实我倒不怕这些,就是觉得看着确实很恶心。今天,我不小心踩爆了个“血泡”,是吸满了血的Zecke, 真的很恶心啊,太恶心了!{:5_357:} 估计是猫猫身上掉下来的 {:5_383:}
winterfx
发表于 2011-4-16 21:09
俺禁不住天天的熏陶啊。上次朋友生日聚会,和我们关系很好的老太太聊天,她就拉着我的手说,你的拜仁话真地道啊,都没有口音啦。俺这个汗啊,以为俺多爱说拜仁话吗?俺也想学说标准德语啊,可就从来没标准过。 ...
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你太厉害了,我觉得呆久了听还算容易,但是说还是挺难的,我们家小子也是被环境熏陶的,说oben ,unten,rueber 都说aufi obi, omi
凌波不过横塘路
发表于 2011-4-16 21:10
我档次太低,还是喜欢囊囊踹
na 发表于 2011-4-16 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是吃不出野猪肉跟家猪肉味道有啥区别来
na
发表于 2011-4-16 21:11
现在猫 很少吃生的了, 习惯吃熟的, 不过猫粮我是真不信, 我邻居猫常来我家串门, 我们给他准备的高级猫粮她...
ann_l 发表于 2011-4-16 21:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我怕的就是这个啊,主要是因为孩子小,谁知道呢。还有怕它进屋,害得我现在通风都不敢大敞四开的。你咋样啊,最近都不见你,工作顺心不啊? 下个月的STAMMTISCH能来不啊?
na
发表于 2011-4-16 21:12
鸟儿我见过全尸,也见过剩的残渣。其实我倒不怕这些,就是觉得看着确实很恶心。今天,我不小心踩爆了个 ...
Bai 发表于 2011-4-16 21:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
别说了,我现在能馇小米粥了,鸡皮疙瘩掉一地。
yyzangela
发表于 2011-4-16 21:13
说实话我觉得德国的这种肉串, 外面卖的不怎么好吃, 就连穆斯林的那种, 也不过尔尔。 但是你这 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 21:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实特简单,主要是肉要选好,我一般就买那种Druchgewachsen的Nacken Fleisch,那种肉特别嫩,做出来很香。配的蔬菜可以随意,我也串过茄子,和角瓜。
烤箱200度左右,先把肉串正反面煎一下,然后撒上胡椒粉,盐,还有咖喱粉。大概45分钟后,浇上特别的Schaschlik汁,加点儿水,始终让酱汁保持在Flussig的状态就可以了。再烤大概45分钟就成。那个肉串烤出来肉很嫩,那个汁泡饭,可不要太好吃啊。酸酸甜甜的,夹杂着洋葱,红椒,熏肉还有淡淡咖喱的味道。配面包或者大米饭浇汁都好吃的不得了。
那个汁超市就有卖,大概长这个样子,和番茄酱的样子差不多。
winterfx
发表于 2011-4-16 21:13
现在猫 很少吃生的了, 习惯吃熟的, 不过猫粮我是真不信, 我邻居猫常来我家串门, 我们给他准备的高级猫粮她...
ann_l 发表于 2011-4-16 22:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我邻居家的猫吃面包屑,还得祲在牛奶里。
yyzangela
发表于 2011-4-16 21:14
等着!!! 你们那哈我是非去不可滴!
DLIII 发表于 2011-4-16 22:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是呢,一定要来一次,到时候去Na家吃肉串,来我家吃Schaschlik和蛋糕。
na
发表于 2011-4-16 21:14
我是吃不出野猪肉跟家猪肉味道有啥区别来
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 21:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
野猪的明显膻,要用BUTTERMILCH泡24小时以上才做的。