萍聚 › 芊芊茜茜 › 好吃的蛋糕和苦苦的沙拉菜--有jm知道这个是啥菜不？

LesrinePan 发表于 2011-6-5 17:28

回复 30# snps


是滴~我现在也不敢吃了。。。烧汤吧。一定要多煮一会儿！

亲亲Schrammek 发表于 2011-6-5 17:38

一直都是生吃，原来煮熟是苦的啊

snps 发表于 2011-6-5 18:22

一直都是生吃，原来煮熟是苦的啊
亲亲Schrammek 发表于 2011-6-5 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

而且比较苦，还有一个奇怪的味道，mm可以少量的试试看

piaonan5407 发表于 2011-6-5 20:56

feldsalat炒着吃很美味，就是太少~~~~经常和着蘑菇一起炒。

snps 发表于 2011-6-5 21:01

feldsalat炒着吃很美味，就是太少~~~~经常和着蘑菇一起炒。
piaonan5407 发表于 2011-6-5 21:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

会苦么？需要先用开水烫一下再另外炒么？现在生的不敢吃呢

pchelsea27 发表于 2011-6-5 22:24

{:5_367:}这个问题困扰了我好久

狼崽 发表于 2011-6-5 22:36

feldsalat 不苦啊，超爱的，拌沙拉，煮火锅，都好吃的说

flora_zhu 发表于 2011-6-6 00:38

这菜的确长相酷似鸡毛菜。。。
咩咩 发表于 2011-6-5 10:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
很像鸡毛菜的，烧好的鸡汤熄火前把它放进去，很好吃不觉得苦

小小青鸟 发表于 2011-6-6 00:40

feldsalat不苦的呀，偶也做汤过，也不苦呀。倒是有点锯齿那种才是苦的{:5_390:}

piaonan5407 发表于 2011-6-6 16:27

会苦么？需要先用开水烫一下再另外炒么？现在生的不敢吃呢
snps 发表于 2011-6-5 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒不就已经是高温了么？
也许个体对苦味的敏感度不一样，反正我不觉着苦。

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