hzyy405 发表于 2011-6-10 21:17

(已补图)昨天烤的叉烧肉, 给交作业啦!!!

本帖最后由 hzyy405 于 2011-7-7 21:39 编辑

用的是奶宝的方子~~无敌了
没有甜面酱, 用的是焦糖酱+芝麻酱

忽略我的刀工吧, 乱七八糟的

seerose816 发表于 2011-6-10 21:34

沙发，赞一个。
我现在就专爱看好吃的。

狐狸家的猫 发表于 2011-6-11 00:03

看上去肉质很细嫩呀

ami900 发表于 2011-6-11 12:29

我上星期也做了，按照葡萄斑斑的方子。8过叉烧酱没买到，用的李锦记的排骨酱，味道也不错哦。没有用麦芽糖，颜色没有LZ的好看呢。

hzyy405 发表于 2011-6-11 17:08

我上星期也做了，按照葡萄斑斑的方子。8过叉烧酱没买到，用的李锦记的排骨酱，味道也不错哦。没有用麦芽糖， ...
ami900 发表于 2011-6-11 12:29 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也没用麦芽糖, 就是不停的刷蜂蜜油酱料, 奶宝做的颜色最好看呢...

hzyy405 发表于 2011-6-11 17:08

回复 3# 狐狸家的猫


    我用的是schweinfils, 好像叫这个

danghuzhi 发表于 2011-6-11 18:24

{:2_225:}

桃花源路东 发表于 2011-6-11 20:14

同样的方子腌好肉，用炭火烤更香呢{:5_387:}

countrysong 发表于 2011-6-11 20:44

{:5_370:}{:5_394:}

nethcan 发表于 2011-6-11 20:45

{:4_295:}

狐狸家的猫 发表于 2011-6-11 21:10

回复狐狸家的猫


    我用的是schweinfils, 好像叫这个
hzyy405 发表于 2011-6-11 17:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

真好耶，我今天也买了这个，不过要等下个星期去买叉烧酱了。。。

hzyy405 发表于 2011-6-11 21:21

真好耶，我今天也买了这个，不过要等下个星期去买叉烧酱了。。。
狐狸家的猫 发表于 2011-6-11 21:10 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    恩~那冷冻起来吧~要用了再拿出来化冻

ami900 发表于 2011-6-12 13:24

我也没用麦芽糖, 就是不停的刷蜂蜜油酱料, 奶宝做的颜色最好看呢...
hzyy405 发表于 2011-6-11 17:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也刷了好几次。不过颜色还是不行，不知道是不是和没有叉烧酱有关系呢。
奶宝MM做的菜卖相都好好~~~

hzyy405 发表于 2011-7-7 21:39

补图完毕

l999ove 发表于 2011-7-8 19:46

牛啊什么肉 ？？如何做的
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