实心馒头 发表于 2011-6-14 18:49

有人用土耳其店里的薄面皮做过春卷吗？

觉得跟春卷皮很像，可不可以拿来做替代？

Journey 发表于 2011-6-15 09:39

是春卷皮还是春饼皮啊？
我买来是代替春饼皮，但是有一股怪怪的味道，就是刚刚打开塑料袋包装的时候。吃之前用锅稍微煎一下，可以不用放油，就是稍微热一下，吃起来还好～说要代替春饼皮还是不太一样。如果就是随便来卷土豆丝吃吃还是OK的。

实心馒头 发表于 2011-6-15 12:54

是春卷皮还是春饼皮啊？
我买来是代替春饼皮，但是有一股怪怪的味道，就是刚刚打开塑料袋包装的时候。吃之 ...
Journey 发表于 2011-6-15 10:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢！是不是有点酸味？

Goldlotus 发表于 2011-6-15 13:52

春卷皮亚超有卖的，跟餐馆里用的一样。

gboy 发表于 2011-6-15 19:06

有两种。土耳其的会发酸，推荐用墨西哥的卷饼，这个没有什么其他味道
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