muzhe 发表于 2011-6-19 21:55

今天下午在厨房捣鼓了一下午

终于吃上了自己做的，据说被称为是饺子的东西{:5_383:}。吃了5个就吃不下了，做的太大了{:5_317:}，一个赶家里做的3个那么大。喜欢吃，自己不会擀皮，今天有点进步，开始擀的是各种狗头形状，后来擀的还至少是比较方比较圆的。累死人了。不过值得欣慰的是，味道还可以{:5_328:}。

duliebstmich 发表于 2011-6-19 22:20

昨天也包的饺子，不过是两个人包的，一个人弄比较累

yundj 发表于 2011-6-19 22:20

{:5_372:}{:5_358:}沙发
已经不容易了

yundj 发表于 2011-6-19 22:21

变板凳了

pearl 发表于 2011-6-19 22:26

以前为了图省事，擀饺子皮都是直接擀成一大块皮子，然后拿个杯子倒扣一个一个刻出来，还臭美大小一样。。。

chezshen 发表于 2011-6-19 22:29

以前为了图省事，擀饺子皮都是直接擀成一大块皮子，然后拿个杯子倒扣一个一个刻出来，还臭美大小一样。。。
pearl 发表于 2011-6-19 22:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    见过一个温州女的就这么干。。。。

rainbow929 发表于 2011-6-19 22:31

我觉得我也得自己动手了，水煎包啊发糕啊，好久都没吃了。。。

muzhe 发表于 2011-6-19 22:47

直接去亚超买不就OK 了.

有那个时间,

自己休息休息多好啊!!
uiaxm 发表于 2011-6-19 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚超的东西不太放心，另外要去亚超得进城，来来去去也得一个下午，一样累人。

muzhe 发表于 2011-6-19 22:50

以前为了图省事，擀饺子皮都是直接擀成一大块皮子，然后拿个杯子倒扣一个一个刻出来，还臭美大小一样。。。
pearl 发表于 2011-6-19 22:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来试过，但擀整块的话，皮很厚的说。我还试过一次，没有擀面杖，学做披萨的那种，用手转，然后好容易成型的时候，啪的一下掉到地上，就放弃了。

fyyh 发表于 2011-6-19 22:51

我今天也做的饺子，皮是在亚超买的，很好，吃这也很劲道，60来个吧，皮不到3欧好像，2欧多。主要是省事，很快就做好了

pearl 发表于 2011-6-20 00:15

原来试过，但擀整块的话，皮很厚的说。我还试过一次，没有擀面杖，学做披萨的那种，用手转，然后好容易成 ...
muzhe 发表于 2011-6-19 22:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    理论上饺子皮应该外边薄当中厚，所以擀整张皮子是肯定不对的。不过如果擀的很薄的话应该可以凑合的，就是要撒很多面粉，要不然容易粘住表面不容易一个一个刻下来。

pearl 发表于 2011-6-20 00:21

见过一个温州女的就这么干。。。。
chezshen 发表于 2011-6-19 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    可能南方人比较擅长这样{:5_387:}

there123 发表于 2011-6-20 00:38

就因为和面，擀皮麻烦，所以比较喜欢吃混沌

tukiwu 发表于 2011-6-20 09:08

我也是亚超买的皮，觉得凑活吃还是不错的，馄饨皮也买过，就觉得一般般了。自己擀皮实在太累了，技术也不够。

yaolaili2000 发表于 2011-6-20 09:49

原来试过，但擀整块的话，皮很厚的说。我还试过一次，没有擀面杖，学做披萨的那种，用手转，然后好容易成 ...
muzhe 发表于 2011-6-19 22:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_391:}{:5_387:}

ridge 发表于 2011-6-20 10:30

请教一下， 用的什么面呀，买了一回405号， 很黑很硬。

我爱粥润发 发表于 2011-6-20 12:34

我觉得我也得自己动手了，水煎包啊发糕啊，好久都没吃了。。。
rainbow929 发表于 2011-6-19 22:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我帮你，不过我有的吃没?? 这俩，我哪个都不会做。{:5_317:}

rainbow929 发表于 2011-6-20 12:44

我帮你，不过我有的吃没?? 这俩，我哪个都不会做。
我爱粥润发 发表于 2011-6-20 12:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你都不会做能帮额啥。。。就帮额吃啊？那不用了，吃有老公帮呢。{:5_350:}

我爱粥润发 发表于 2011-6-20 12:54

你都不会做能帮额啥。。。就帮额吃啊？那不用了，吃有老公帮呢。
rainbow929 发表于 2011-6-20 12:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那我是专业小工，活个面，倒个水，给你擦把汗啥的，我还顶用。

rainbow929 发表于 2011-6-20 16:09

那我是专业小工，活个面，倒个水，给你擦把汗啥的，我还顶用。
我爱粥润发 发表于 2011-6-20 12:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    能活面揉面就行了！你来吧。{:5_366:}

琪琪妈 发表于 2011-6-20 16:12

能自己做饭的都好好鼓励鼓励...

我爱粥润发 发表于 2011-6-20 16:58

能活面揉面就行了！你来吧。
rainbow929 发表于 2011-6-20 16:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

小的，马上就到。{:5_347:}

rainbow929 发表于 2011-6-20 17:00

小的，马上就到。
我爱粥润发 发表于 2011-6-20 16:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    到了摁门铃哈{:5_379:}

牛油果 发表于 2011-6-20 17:03

到了摁门铃哈
rainbow929 发表于 2011-6-20 17:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你又有约会了呀？{:5_317:}

乐水鸣佩环 发表于 2011-6-20 20:29

小日子过得不错么

testhula 发表于 2011-6-20 21:06

终于吃上了自己做的，据说被称为是饺子的东西。吃了5个就吃不下了，做的太大了，一个赶家 ...
muzhe 发表于 2011-6-19 21:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要是个大估计可以做馅饼儿{:5_358:}

rainbow929 发表于 2011-6-20 22:04

你又有约会了呀？
牛油果 发表于 2011-6-20 17:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个约会是网上虚拟的。{:5_387:}
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