spruce66 发表于 2011-6-25 21:33

请教德国人爱吃的中国菜，总结后更新菜单，有新问题请教，谢谢

本帖最后由 spruce66 于 2011-7-20 11:31 编辑

快过生日了。请同事吃饭。想问一下德国人一般喜欢吃什么菜啊。去年和前年都是做的寿司，春卷，汤圆。今年想做几个炒菜。上来请教一下哪些菜比较受欢迎啊。
我在学校上班，有12个同事。我们每次同事生日都是寿星准备吃的拿到学校，然后在universalraum一起吃，炒菜我就怕很快凉了就不好吃了，不过有微波炉和烤箱到也问题不大。做什么呢，麻烦大家推荐


更新一下，谢谢大家的回复和版主的推荐。现在定下来的菜单是
主食
1.炒面： 有个问题，中餐馆的炒面是用的快熟面么，亚超有卖的么
2.春卷
3.炒饭
菜
1.炸鸡排： 请问各位炸鸡排的面包粉那里买，叫什么啊，谢谢
2.叉烧肉
这两样貌似冷了也好吃的
3.糖醋肉片或糖醋排骨
4.咖喱鸡
5.鱼香茄子
6.酱香牛肉
7.番茄炒蛋
这5种菜貌似加热了也蛮好吃的

葡萄仔 发表于 2011-6-25 21:37

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-6-25 21:38 编辑

快过生日了。请同事吃饭。想问一下德国人一般喜欢吃什么菜啊。去年和前年都是做的寿司，春卷，汤圆。今年想 ...
spruce66 发表于 2011-6-25 21:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不知道这个帖子是否能帮到你，也是10个人左右的：
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=604564&extra=page%3D3%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D100

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=569895&extra=page%3D10%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D100

spruce66 发表于 2011-6-25 21:38

现在想到得就是咖喱鸡，牛柳，炸猪排或者炸鸡排。还有古老肉。都是肉啊。。。。

葡萄仔 发表于 2011-6-25 21:42

现在想到得就是咖喱鸡，牛柳，炸猪排或者炸鸡排。还有古老肉。都是肉啊。。。。
spruce66 发表于 2011-6-25 21:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不错啊，这些德国人都喜欢。

spruce66 发表于 2011-6-25 22:03

回复 4# 葡萄仔


谢谢亲。
我苦恼的是，我要带到学校去，不是请他们来我家，路上怕冷了，所以之前做了寿司。10多人份的东西，满伤脑筋的。我再看看你给我的链接

ferriams 发表于 2011-6-25 22:15

炒面吧，简单还人见人爱。放到烤箱里热一下也方便。
炒菜的话，凉了味道就会打折扣，没办法。除非类似叉烧肉一类的，凉着吃也好吃，而且可以提前准备。

头条 发表于 2011-6-25 23:14

土豆炖牛肉

tomaten2012 发表于 2011-6-25 23:48

寿司
唉，别提了，我是老中青德国人都请吃过寿司，他们连碰也不碰。每次都浪费了。
炒面这个是老少欢迎的。还有春卷。百试不爽。

壹零零壹零捌 发表于 2011-6-26 00:23

番茄炒蛋.通杀.
凉了也很受欢迎

尼罗河女儿 发表于 2011-6-26 11:01

本帖最后由 尼罗河女儿 于 2011-6-26 11:04 编辑

炒个米粉，再煮一锅咖喱鸡。。
这两道配在一起很好吃，
挺受老外欢迎的哦。^^

小兔子一家 发表于 2011-6-26 11:19

我上次请邻居吃的菜
西红柿炒鸡蛋 （都超爱吃）
土豆丝
咖喱鸡
西兰花牛肉
松仁玉米

都不麻烦而且还很受欢迎

chain1983 发表于 2011-6-26 11:38

学校里搞Sommerfest的时候卖的最好的是炒面和春卷，煎饺也卖得超好，全卖空了还有人拿着空盘子过来可怜兮兮的讨。个人觉得煎饺也挺方便的。

march 发表于 2011-6-26 12:12

但凡是麻酱拌的东西他们都特爱吃。弄几个凉菜好了，这样不怕热菜变凉

NEWNWE 发表于 2011-6-26 12:24

带到学校比较方便的，LZ可以考虑炸些春卷，还有蛋炒饭（加些彩椒丁及玉米粒，颜色很漂亮）、炒面等，这些热、凉都可以吃。
顺祝生日快乐！

卖东西啦 发表于 2011-6-26 12:47

番茄炒蛋.通杀.
凉了也很受欢迎
壹零零壹零捌 发表于 2011-6-26 00:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    对头，吃过的德国人无一不说好！

卖东西啦 发表于 2011-6-26 12:49

个人经验是，德国人特别爱吃酸酸甜甜口味的菜，我请吃饭N多次了，总接下来最受欢迎的有：鱼香肉丝，糖醋卷心菜炒肉丝，番茄炒蛋，宫保鸡丁。关键就是要有很多汤汁可以拌饭吃

saranghae2008 发表于 2011-6-26 19:30

西兰花炒虾仁（加点蒜蓉更好），黄瓜炒鸡蛋，尖椒炒肉丝，有小朋友还可以加一个玉米炒虾仁，最后番茄鸡蛋汤。

wccl 发表于 2011-6-26 20:03

老外喜欢甜的吧~~

spruce66 发表于 2011-7-20 10:39

更新一下，谢谢大家的回复和版主的推荐。现在定下来的菜单是
主食
1.炒面： 有个问题，中餐馆的炒面是用的快熟面么，亚超有卖的么
2.春卷
3.炒饭
菜
1.炸鸡排： 请问各位炸鸡排的面包粉那里买，叫什么啊，谢谢
2.叉烧肉
这两样貌似冷了也好吃的
3.糖醋肉片或糖醋排骨
4.咖喱鸡
5.鱼香茄子
6.酱香牛肉
7.番茄炒蛋
这5种菜貌似加热了也蛮好吃的

spruce66 发表于 2011-7-20 10:40

回复 16# 卖东西啦

亲，我想问你做的番茄炒蛋用的是罐头的番茄么。还有你做的时候放糖了没有啊。

spruce66 发表于 2011-7-20 10:41

回复 14# NEWNWE


谢谢亲，我想问你炒面你用的是什么面啊，亚超买的么，还有春卷是那种小小的么，我不知道大的春卷是不是亚超也有卖的啊。谢谢。

NEWNWE 发表于 2011-7-20 17:28

回复NEWNWE


谢谢亲，我想问你炒面你用的是什么面啊，亚超买的么，还有春卷是那种小小的么，我不知道 ...
spruce66 发表于 2011-7-20 10:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
1）我用意大利面代替，不要煮太软。
2）就是亚超卖的小春卷，好像一盒60个装全蔬菜的，素食者也可以吃。

葡萄仔 发表于 2011-7-20 18:07

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-7-20 18:10 编辑

回复你红色字体的两个问题：

1 快熟面 亚超有http://ugou.de/images/200910/goods_img/572_G_1255000476270.jpg，其实德国超市也有，具体叫啥，我不记得了。
2 paniermehl http://www.food-shop24.com/images/imagecache/Leimer%20Paniermehl%201kg.jpg

spruce66 发表于 2011-7-20 18:16

回复你红色字体的两个问题：

1 快熟面 亚超有，其实德国超市也有，具体叫啥，我不记得了。
2 paniermeh ...
葡萄仔 发表于 2011-7-20 18:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢亲。很有用

spruce66 发表于 2011-7-20 18:18

回复 22# NEWNWE

谢谢。我之前买的也是这种小春卷，不过我有个越南同事上次带了那种很大的，包肉的那种，我觉得更好吃。回头去亚超看看有没有那种大的。

coco8187658 发表于 2011-8-2 20:47

推荐一个蔬菜，就是四季豆开水烫过后，凉水冲，切小丁，加糖，蒜姜爆炒，最后加醋和生抽，很好吃，放凉更好吃。

qq22ww33ee44rr 发表于 2011-10-2 15:29

{:5_343:}

nb-bs 发表于 2011-10-3 10:13

菠萝咕噜肉德国人超爱！{:5_379:}

kokia 发表于 2011-10-7 13:09

北京烤鸭

whopaiwho 发表于 2011-10-10 17:17

mark
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