爱吃肉的包子 发表于 2011-7-24 23:02

无敌美味无比简单的Rosmarin+Thymian+Salbei烤鸡

本帖最后由 爱吃肉的包子 于 2011-7-24 23:27 编辑









简单又美味的方子一定要拿出来分享一下

原料非常简单：鸡一只，盐，白葡萄酒，蒜头3粒，黑胡椒，干迷迭香，百里香，Salbei
将所有的原料均匀抹在鸡身，然后将鸡放冰箱腌制一天后拿出来。
烤箱设置上下火200度烤50分钟后，换烧烤模式250度烤10分钟。

烤出来的鸡肉皮脆肉嫩，自然鲜香，带着淡淡的香料的味道，非常好吃。

鸡胸部分的肉不容易入味，我撕下来，用新鲜洋葱+甜椒+黄瓜+番茄一起包在色拉叶子里面，然后蘸上酱料吃，很美味又不腻。

酱料大家可以DIY，我做了两种，一个芝麻酱，一个酸甜酱。方子我就不慢慢写啦！

webcxc 发表于 2011-7-24 23:09

{:3_252:}

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:15

真不错，有时间也尝试一下，谢谢lzmm~

再弹一曲东风破 发表于 2011-7-24 23:20

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:15 static/image/common/back.gif
真不错，有时间也尝试一下，谢谢lzmm~

冒昧地问下和题目无关的，您家丫头是混血吗，看着可真漂亮啊，好漂亮的额头啊！！{:3_259:}

爱吃肉的包子 发表于 2011-7-24 23:21

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:15 static/image/common/back.gif
真不错，有时间也尝试一下，谢谢lzmm~

多谢版主！！ :-)   哎呀，换新版之后还真一下子用不习惯

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:22

再弹一曲东风破 发表于 2011-7-24 22:20 static/image/common/back.gif
冒昧地问下和题目无关的，您家丫头是混血吗，看着可真漂亮啊，好漂亮的额头啊！！

难道只有混血才漂亮咩？{:3_241:}

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:23

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-7-24 22:24 编辑

爱吃肉的包子 发表于 2011-7-24 22:21 static/image/common/back.gif
多谢版主！！ :-)   哎呀，换新版之后还真一下子用不习惯

别说你不习惯，我也不习惯阿，尤其评分，找了我半天。

再弹一曲东风破 发表于 2011-7-24 23:28

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:22 static/image/common/back.gif
难道只有混血才漂亮咩？

啊，冒昧了，主要是皮肤看着好白，又有一个像洋娃娃一样的那种圆额头，乍看就被惊艳到了。{:3_252:}

葡萄仔 发表于 2011-7-24 23:31

再弹一曲东风破 发表于 2011-7-24 22:28 static/image/common/back.gif
啊，冒昧了，主要是皮肤看着好白，又有一个像洋娃娃一样的那种圆额头，乍看就被惊艳到了。

女儿纯中国人，谢谢夸奖了。

fensterglas 发表于 2011-7-25 01:57

这烤鸡看着很有食欲啊

kelikeli88 发表于 2011-7-25 04:38

大半夜看的我都饿了

tankette 发表于 2011-7-25 07:38

让我想起以前在国内买的新奥尔良烤鸡了 好诱人啊
不知道这些香料好不好买

爱吃肉的包子 发表于 2011-7-25 11:03

tankette 发表于 2011-7-25 07:38 static/image/common/back.gif
让我想起以前在国内买的新奥尔良烤鸡了 好诱人啊
不知道这些香料好不好买

很好买的，Edeka的油盐酱醋那一排就有一个大架子，花花绿绿的各种香料。但是好多迷迭香都是粉状的，我不是很喜欢，我用的是风干的迷迭香叶子，觉得味道很好

query 发表于 2011-7-25 13:26

{:5_335:}

tankette 发表于 2011-7-25 13:26

爱吃肉的包子 发表于 2011-7-25 11:03 static/image/common/back.gif
很好买的，Edeka的油盐酱醋那一排就有一个大架子，花花绿绿的各种香料。但是好多迷迭香都是粉状的，我不是 ...

谢谢 有空去看看哈

香煎猪排 也可以这么做了

Eiffel 发表于 2011-7-25 15:18

请问干迷迭香，百里香的德语是什么，可以对着去找呵呵

kittycat 发表于 2011-7-25 15:48

看着好香呀

爱吃肉的包子 发表于 2011-7-25 18:15

Eiffel 发表于 2011-7-25 15:18 static/image/common/back.gif
请问干迷迭香，百里香的德语是什么，可以对着去找呵呵

迷迭香是Rosmarin, 百里香是Thymian

nb-bs 发表于 2011-7-25 18:27

{:5_347:}

Benetanash_Eta 发表于 2011-12-18 22:35

看着很好吃啊 MARK下

leipuaus2 发表于 2011-12-19 16:01

不错，回头试试。谢谢了。

dumm123 发表于 2011-12-22 22:27

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