萍聚 › 健康饮食 › 【美食DIY】土豆篇---酸辣土豆片

Bern11 发表于 2011-7-31 21:23

【美食DIY】土豆篇---酸辣土豆片

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-8-1 11:49 编辑

路过的，打酱油的，围观的，逮到~就是你~踩个脚印哈！{:3_263:}





         

liline_1028 发表于 2011-7-31 21:26

{:5_318:}

Bern11 发表于 2011-7-31 21:31

本帖最后由 Bern11 于 2011-8-1 11:40 编辑

材料：土豆

调料：1.A:.醋一小勺，红油两小勺，酱油少许;b: 姜粒，青红椒粒洋葱粒。C:炒香的果仁片或芝麻，葱花.~~~B部分得下油锅煎香

      2 A:.醋一小勺，红油两小勺，酱油少许，砂糖少许; 姜汁，蒜茸。B：炒香的果仁片或芝麻，葱花~~~


做法
1.土豆擦片--烧水---开后放入土豆片。 同时备酸辣调料。


   

2.   熟土豆片迅速放入冷水，薄片不易碎



对比图左生右熟




·
3放入所有调料。。喜欢酸辣的盆友们~不要错过了。前后10分钟就搞定。挺好吃的{:3_248:}


Ps:   本该姜汁，蒜茸。可惜厨房没条件，就切粒。{:3_261:} 用油煎香的。其实调料按个人喜好增减最好。






         

         

kittycat 发表于 2011-7-31 21:47

好看

Bern11 发表于 2011-7-31 21:51

kittycat 发表于 2011-7-31 21:47 static/image/common/back.gif
好看

{:5_310:}

独家秘制 发表于 2011-7-31 21:57

競爭對手阿
做得太有食慾了

独家秘制 发表于 2011-7-31 21:58

Bern11 发表于 2011-7-31 21:51 static/image/common/back.gif


仔細看
好像有問題
再仔細看
要求好像一樓是作品吧
看其他人都這樣{:5_338:}

咖啡奶茶 发表于 2011-7-31 21:59

红油怎么做滴？

Bern11 发表于 2011-7-31 22:06

独家秘制 发表于 2011-7-31 21:57 static/image/common/back.gif
競爭對手阿
做得太有食慾了

是夸我呢，还是~~

俺就一个好吃的胖妹，学习做吃就是为了满足自己的胃。俺得减肥去~{:5_334:}

Bern11 发表于 2011-7-31 22:10

独家秘制 发表于 2011-7-31 21:58 static/image/common/back.gif
仔細看
好像有問題
再仔細看


~~~还是糊涂~~要不你帮忙吧~~{:5_315:}

独家秘制 发表于 2011-7-31 22:18

Bern11 发表于 2011-7-31 22:10 static/image/common/back.gif
~~~还是糊涂~~要不你帮忙吧~~

怎麼幫啊？
看斑斑的要求一樓作品，之後看圖。
我改圖改到手軟{:5_309:}

独家秘制 发表于 2011-7-31 22:18

Bern11 发表于 2011-7-31 22:06 static/image/common/back.gif
是夸我呢，还是~~

俺就一个好吃的胖妹，学习做吃就是为了满足自己的胃。俺得减肥去~

夸

葡萄仔 发表于 2011-8-1 10:21

谢谢参赛，两个小问题：

1 题目请按照活动要求写
2 看图说话步骤请放下一层，不要和作品放一起

谢谢了~

Bern11 发表于 2011-8-1 11:15

咖啡奶茶 发表于 2011-7-31 21:59 static/image/common/back.gif
红油怎么做滴？

德超里的辣椒粉~~加点五香八角~油烧到热气烫手~关火，稍冷~~倒入辣椒粉不停搅拌~~

没得技术~~~{:5_367:}

Bern11 发表于 2011-8-1 11:41

独家秘制 发表于 2011-7-31 22:18 static/image/common/back.gif
怎麼幫啊？
看斑斑的要求一樓作品，之後看圖。
我改圖改到手軟

让老公给揉揉吧~~要不来个SPA~~{:3_255:}

Bern11 发表于 2011-8-1 11:42

葡萄仔 发表于 2011-8-1 10:21 static/image/common/back.gif
谢谢参赛，两个小问题：

1 题目请按照活动要求写


编辑了。不知对不~？

葡萄仔 发表于 2011-8-1 12:50

Bern11 发表于 2011-8-1 10:42 static/image/common/back.gif
编辑了。不知对不~？

题目要注明【美食DIY】土豆篇

我已经给你更正了，谢谢理解~

独家秘制 发表于 2011-8-1 15:52

Bern11 发表于 2011-8-1 11:41 static/image/common/back.gif
让老公给揉揉吧~~要不来个SPA~~

{:3_262:} 美女，謝謝

pistazie 发表于 2011-8-1 17:36

{:5_328:}

liyuqi123 发表于 2011-8-1 18:44

{:4_297:}好薄！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

Una 发表于 2011-8-1 19:52

口水~

susanne070905 发表于 2011-8-1 20:25

{:5_328:}

Bern11 发表于 2011-8-2 12:47

liyuqi123 发表于 2011-8-1 18:44 static/image/common/back.gif
好薄！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ ...

亲儿，刀片擦的~{:3_263:}

Bern11 发表于 2011-8-2 12:50

葡萄仔 发表于 2011-8-1 12:50 static/image/common/back.gif
题目要注明【美食DIY】土豆篇

我已经给你更正了，谢谢理解~

谢谢，

苦于转换不了那两个大门框啊~~只有这个{}{:3_252:}

葡萄仔 发表于 2011-8-2 16:18

Bern11 发表于 2011-8-2 11:50 static/image/common/back.gif
谢谢，

苦于转换不了那两个大门框啊~~只有这个{}

可以copy么。{:5_332:}

魔幻安眠药 发表于 2011-8-3 10:22

土豆片切的真薄啊，刀工真好

ffl2004 发表于 2011-8-15 11:10

Bern11 发表于 2011-7-31 21:31 static/image/common/back.gif
材料：土豆

调料：1.A:.醋一小勺，红油两小勺，酱油少许;b: 姜粒，青红椒粒洋葱粒。C:炒香的果仁片或芝麻 ...

应该很好吃

Bern11 发表于 2011-8-17 14:01

ffl2004 发表于 2011-8-15 11:10 static/image/common/back.gif
应该很好吃

试试吧，香脆酸中有微辣~~{:2_237:}

ffl2004 发表于 2011-8-17 17:20

Bern11 发表于 2011-8-17 14:01 static/image/common/back.gif
试试吧，香脆酸中有微辣~~

嗯嗯 而且还蛮好操作的 谢谢

Bern11 发表于 2011-8-17 21:37

ffl2004 发表于 2011-8-17 17:20 static/image/common/back.gif
嗯嗯 而且还蛮好操作的 谢谢

{:5_332:}

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