橙色蝶翼 发表于 2003-2-3 12:54

谁能提供各种食物的卡路里?

各种食物每100克或者固定的量所包含的热量以及脂肪等等。算清了卡路里,或许更加有助于jm们的瘦身。

哪里有啊?

天蝎公主 发表于 2003-2-3 13:33

食物热量表                  千焦耳       100克 = 2 市两

米面类
水产类

食品 重量

蛋白质 脂肪 糖 热量 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
大米 100 6.7 0.8 76 1420 螃蟹 100 14.0 2.6 1.0 345
小米 100 9.7 1.7 77 1520 鲫鱼 100 13.1 1.1 0.1 261
馒头 100 6.1 0.2 49 932 黄花鱼 100 17.3 0.7 0.3 303
面条 100 7.4 1.4 57 1134 鲑鱼 100 14.8 8.6 / 581
玉米面 100 9.6 4.3 72 1524 带鱼 100 15.8 3.4 2.1 421
富强粉 100 1.1 0.4 72.9 1423 干贝 100 63.6 3.2 15.2 1432
糯米粉 100 11.1 0.4 72.9 1424 青鱼 100 16.0 2.6 2.3 401
面包 100 7.3 5.8 93 1524 鲜贝 100 14.8 0.1 3.4 309
馄吞皮 100 7.3 1.4 56.2 1120 尤鱼 100 15.1 0.8 2.4 323
血糯米 100 8.3 1.6 73.6 1436 河虾 100 17.5 0.6 0 318
      蛏肉 100 7.1 1.1 2.4 201
       比目鱼 100 9.3 9.1 / 501
蛋类
鲤鱼 100 18.1 1.6 0.2 365
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 虾 100 16.3 1.3 0.1 326
鸡蛋 100 11.8 15.0 1.3 783 蛤蜊肉 100 51.3 6.4 21.7 1466
鸭蛋 100 13 14.7 1 781 对虾 100 20.5 0.7 0.2 377
蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185 海米干 100 47.5 0.5 / 820
肉类
鱿鱼 100 15.1 0.8 2.0 322
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 虾皮干 100 39.3 3.1 9.1 916
猪肉 100 16.9 29.2 1 1402 海蛰 100 12.4 0.1 4.1 272
猪心 100 17.1 6.3525 海参 100 21.4 0.3 1.0 267
猪肝 100 20.0 4.0 3.0 537 鳝丝 100 17.2 1.2 0.6 343
猪肚 100 14.6 2.9 2.0 382 黑鱼 100 18.8 0.8 0 342
猪肾 100 15.5 4.8 / 441 目鱼 100 13.0 0.7 1.4 268
牛肉 100 20.1 10.2 / 722 海带 100 5.8 0.4 22.4 486
兔肉 100 21.2 0.4 0.2 373 虾仁 100 17.3 0.66 0 320
鸽子 100 16.6 14.2 1.8 840 螺狮肉 100 11.4 3.8 1.52 360
鹌鹑 100 16.6 14.2 1.8 840 甲鱼 100 15.3 1.1 26.6 745
鸡肉 100 23.3 1.2 / 440 基围虾 100 18.7 4.3 / 300
鸡肝 100 18.2 3.5 2.1 463      
鸡翅 100 23.3 1.2 0.1 440      
鸡爪 100 24.0 16.4 2.7 1063      
                 
                 
百页 100 50.0 19.3 5.2 1653      
牛肚 100 14.8 3.7 / 391豆制品类

羊肉 100 11.1 28.8 1.0 1290 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
      豆腐 100 7.4 3.5 3.0 295
鸭舌 100 14.4 15.6 0.8 631 豆腐丝,百页 100 21.5 7.9 7.0 780
鸭肉 100 16.5 7.4 0.1 560 豆腐脑,豆腐花 100 5.3 1.9 1.0 175
鸭肝 100 17.1 4.8 6.8 575 豆腐衣 100 43.2 26.0 12.1 1912
            豆腐干 100 15.6 0.8 4.1 340
            
饮料类
甜食类

食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
牛奶 100 3.3 3.6 6.1 285 冰激凌 100 3.7 8.6 23.8 785
豆浆 100 4.4 1.9 2.1 177 蛋糕 100 7.9 4.2 64 1340
麦乳精 100 5.4 6.2 37.7 1112 巧克力 100 10.0 28.7 57.2 2320
啤酒   140        
            
蔬菜类
调料

食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
韭黄 100 1.8 0.2 2.0 66 酱油 15 0.89 0.2 0.8 34
青椒 100 0.8 0.1 4.5 96 麻油 10 0 10 0 376
蘑菇 100 2.8 0.2 2.4 96 植物油 10 0 10 0 376
草菇 100 32 1.4 24 1000 糖 10 0.04 0 10 166
金针菇 100 2.1 0.4 3.7 113 猪油 10 0 9.9 0 374
香菇 100 12.1 1.8 59.6 1265 色拉油 10 0 10 10 375
西兰花 100 2.4 0.2 3.2 100 姜 100 1.2 0.6 10.8 232
青豆 100 15.1 7.0 13.9 753 花雕 100 - - - 352
荷兰豆 100 3.5 0.4 7.0 193.7      
豆苗 100 4.6 0.8 3.0 150      
蚕豆 100 8.8 0.5 13.8 398      
草头 100 5.9 0.1 9.6 264      
紫菜 100 14.0 1.2 36.8 1112      
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量            
萝卜 100 0.8 0.1 3.2 72      
豆芽 100 2.0 0.26 1.8 76      
小红萝卜 100 0.9 0.2 3.8 88      
鸡毛菜 100 1.7 0.4 2.5 84      
雪菜 100 1.5 0.4 4.12 108      
芹菜 100 0.5 0.4 3.1 76      
黄豆 100 32.4 18.8 20.8 1600

橙色蝶翼 发表于 2003-2-3 14:23

好详细啊!谢谢天蝎!

保存中……:)

天蝎公主 发表于 2003-2-3 18:20

呵呵,由于时间匆忙,所以没有排版好,别介意哦!:p

sinymm 发表于 2003-2-5 11:23

其实只要每样食物的含脂量不超过30%就可以了

ElectricBlue 发表于 2003-2-5 14:40

那减肥时候,每天最多摄入多少热量?
恢复正常饮食摄入多少可以保持不反弹呢?

天蝎公主 发表于 2003-2-5 14:50

最初发表由 ElectricBlue
那减肥时候,每天最多摄入多少热量?
恢复正常饮食摄入多少可以保持不反弹呢?

消耗的热量>=吸收的热量 就不会反弹

ElectricBlue 发表于 2003-2-5 15:07

那我们一般作运动30-40分钟
比如说1000个跳绳,100个仰卧起作等
大概消耗多少热量呀?

天蝎公主 发表于 2003-2-5 15:13

根據統計,如果你以每分鐘一百廿次的速度?硖繩,大概每分鐘可以消耗四十三大卡的熱量,若是以這樣的速度每次跳五分鐘,每天跳二至三回合,則可消耗四百卅至六百五十大卡的熱量。

橙色蝶翼 发表于 2003-2-5 15:24

我查过了,跑步消耗的热量最多。坐着上网1小时,或者睡觉1小时,只能消耗75卡。
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