同志们今天打算吃点什么啊？
刚才和王兔兔它哥哥说，想吃火锅。打算买盒羊肉片，鱿鱼，油豆腐以及各种蔬菜，然后涮起来！{:5_347:} 跟我家一样，你家沾料一般是什么 {:5_375:}冰箱里还有半把韭黄，前一半炒肉吃的。现在米有新鲜肉了，正在挣扎是去买还是直接炒鸡蛋吃算了... gg煮了牛肉汤，但是我想吃火锅了。。。 GGK 发表于 2011-8-12 15:24 static/image/common/back.gif跟我家一样，你家沾料一般是什么
就是六必居的火锅蘸料，再加上花生酱，辣椒酱，加点水，自己调。最后撒上葱花，香菜，我还喜欢加点蒜末。 本帖最后由 晴格格 于 2011-8-12 15:45 编辑
celinecy 发表于 2011-8-12 15:31 static/image/common/back.gif
冰箱里还有半把韭黄，前一半炒肉吃的。现在米有新鲜肉了，正在挣扎是去买还是直接炒鸡蛋吃算了...
你在德国超市见过一种盒装的熏肉丁吗？颜色看着是和生肉丁一样，但它是熏过的，有咸味的。我用这个肉丁，加点老抽上色然后炒，炒出来和生肉丁炒出来的是一个感觉。然后直接炒菜用。最多就是菜里少放点盐。那个肉丁做炸酱面也挺好。吃着稍微有点熏肉味，但是不重。有了这个我做饭特快，因为不用把生肉变成熟肉。 本帖最后由 qingcheer 于 2011-8-12 15:45 编辑
烘烧茄子和凉面~
Scarlet 发表于 2011-8-12 15:36 static/image/common/back.gif
gg煮了牛肉汤，但是我想吃火锅了。。。
直接拿这个汤，对上点水，然后涮火锅呗。 qingcheer 发表于 2011-8-12 15:45 static/image/common/back.gif
烘烧茄子和凉面~
大家吃的都不错啊。 麻辣面 {:5_310:} 晴格格 发表于 2011-8-12 15:44 static/image/common/back.gif
你在德国超市见过一种盒装的熏肉丁吗？颜色看着是和生肉丁一样，但它是熏过的，有咸味的。我用这个肉丁 ...
{:5_339:}韭黄炒熏肉吖，会好吃么？偶觉得韭黄就是比较清淡的东西，所以配菜调味一向也很清淡。嫩说的是那个kasseler是不，这个偶就没有，酱香腊肉倒是有一袋... GGK 发表于 2011-8-12 15:24 static/image/common/back.gif
跟我家一样，你家沾料一般是什么
你今天打算涮点什么？我每次和王兔兔他哥哥吃火锅，都买一堆，然后得吃个3,4天，最后都快吃疯了。今天他自己顺路去亚超，说好了只吃一顿，所以我还在想要买点什么。经典的当然就是涮羊肉或者肥牛。但是我还想吃鱿鱼和百叶，还想吃涮鱼肉。。。。。你看，每次都是这么想着想着就买多了，每次我去亚超，那老板娘都眉开眼笑的。{:5_314:} 死吧该题加波洛克呢则 celinecy 发表于 2011-8-12 15:47 static/image/common/back.gif
韭黄炒熏肉吖，会好吃么？偶觉得韭黄就是比较清淡的东西，所以配菜调味一向也很清淡。嫩说的是那 ...
那个肉丁味道不重，其实我也说不好是熏的还是腌的，反正带点咸味，颜色什么的和生肉丁一样。你用点老抽调色，看着和普通的肉丁是一样的，吃起来也就是肉味，不是什么怪味道。我喜欢吃韭黄炒肉，当然鸡蛋也好。那个肉丁用来炒什么菜都行，省的自己还得化冻，切，拌作料什么的，太麻烦了。 谁来出出主意，玉米可以做什么菜吃？ kiro 发表于 2011-8-12 16:01 static/image/common/back.gif
谁来出出主意，玉米可以做什么菜吃？
水煮，然后甩开大嘴狂啃。 kiro 发表于 2011-8-12 16:01 static/image/common/back.gif
谁来出出主意，玉米可以做什么菜吃？
我喜欢把玉米粒弄下来，然后放在米饭里煮。然后还有排骨玉米胡萝卜汤 准备做朕的无敌干锅虾{:5_396:} 本帖最后由 GGK 于 2011-8-12 16:25 编辑
晴格格 发表于 2011-8-12 15:49 static/image/common/back.gif
你今天打算涮点什么？我每次和王兔兔他哥哥吃火锅，都买一堆，然后得吃个3,4天，最后都快吃疯了。今天他自 ...
我家一般就是鱼丸（尤其是方块型的橙色鱼豆腐），蟹棒，午餐肉，肥牛，羊肉，酥肉，脆皮肠，油豆腐，腐竹，藕，金针古，土豆，苕粉，冬瓜啥的 白菜一般最后才吃，不然把辣油都吸了。。。
上次去金锅吃，他家还煮玉米，味道还不错
沾料一般就用熟油炸的姜末，蒜抹，香菜，葱，花生酱，加点川奇和火锅汤
六必居的是韭菜酱么？我还没试过
我家每次也至少两天，最后吃的基本只省苕粉和土豆了{:5_371:} kiro 发表于 2011-8-12 16:01 static/image/common/back.gif
谁来出出主意，玉米可以做什么菜吃？
虾仁，煮火锅，烤 谢谢大家建议，等下去做做看~ 今天学会了包包子，兴致正高，估计接下来会吃上一阵包子。{:5_318:} 刚才王兔兔它哥哥打电话来了，已经出发。现在暂定一盒羊肉或肥牛，然后一袋鱿鱼，其他的就不提了无非就是那些。但是他请示说想明天吃火锅，今天想吃饺子。朕同意了，就这么办吧！ 带血牛排 {:4_286:} 晴格格 发表于 2011-8-12 15:46 static/image/common/back.gif
直接拿这个汤，对上点水，然后涮火锅呗。
没东西涮啊，只有牛肉。。。气死我了 本帖最后由 晴格格 于 2011-8-12 17:04 编辑
仙人掌拍仙人球 发表于 2011-8-12 17:00 static/image/common/back.gif
带血牛排
我有一次去一家西班牙餐馆点了牛排，一个老头在我桌边现做，又是作料又是酒的，看着挺热闹。可是端上来我一刀下去，哗啦留下一片红啊，我立刻和同桌的人换了。其实现在想想，也没准那片红是浸到肉里的红葡萄酒，我看到老头往锅里倒了不少。
但是从此以后，只有德国馆子的牛排我能放心吃，他们的貌似没有带血的。 Scarlet 发表于 2011-8-12 17:01 static/image/common/back.gif
没东西涮啊，只有牛肉。。。气死我了
涮面条吧。 晴格格 发表于 2011-8-12 17:03 static/image/common/back.gif
我有一次去一家西班牙餐馆点了牛排，一个老头在我桌边现做，又是作料又是酒的，看着挺热闹。可是端上来 ...
我喜欢一刀下去滋血的
又嫩又滑
{:5_347:} 仙人掌拍仙人球 发表于 2011-8-12 17:07 static/image/common/back.gif
我喜欢一刀下去滋血的
又嫩又滑
{:5_333:} 晴格格 发表于 2011-8-12 15:42 static/image/common/back.gif
就是六必居的火锅蘸料，再加上花生酱，辣椒酱，加点水，自己调。最后撒上葱花，香菜，我还喜欢加点蒜末。
我家今天喝鸡汤，但是被你这么一说，我也想吃火锅了闹。可怜最近的亚店开车要50分钟{:4_300:}