Sophie的妈妈
发表于 2011-8-31 20:34
蛋挞源与葡萄牙。Pastéis de Belém蛋挞店在里斯本,堪称葡式蛋挞的鼻祖,绝对的“百年老店”,无论什么时候来,都是顾客盈门。刚出炉的蛋挞,撒上香醇的肉桂粉,真的是唇齿留香,令人回味。
Pastéis de Belém蛋挞店,不仅仅是空间上紧挨着修道院,它的诞生也跟修道院紧密相关。传说1820年葡国的自由革命之后,所有修道院均被关闭。修道院为了生存,于是就尝试着做一些甜点,在隔壁的糖果店出售。谁想却迅速被人们接受,成为当地的美味。从1837年开始,蛋挞的制作方法就成为秘方,从那时起一直保持不变。变化的,只有每日川流不息的食客。
不过,个人不觉得跟我在珠海的点心店有什么不同。不过名气大,招徕的客人也分外多罢了。
非常喜欢里斯本。那里可以找到一家家小店,烤鱼的香味让人馋yan欲滴,还有米饭。非常便宜的公共交通,与大西洋相接。
Sophie的妈妈
发表于 2011-8-31 20:36
澳门回归前,一直有葡萄牙统治,所以蛋挞在广东一带的点心店也是常见。
cathyaloof
发表于 2011-8-31 21:20
shyshy 发表于 2011-8-31 16:59 static/image/common/back.gif
我就觉得奇怪,西式的,为什么德国人很少吃,也很难买到
广义上是西式,但是不同地方吃不同的东西,葡国有的,德国不一定有,但是葡国的也归于西式点心,就好像广东的茶点我们北方没有,但是仍然是中式点心一样,同样的北方的点心南方也没有,澳门香港的旦挞有中式化的因素,更和我们的口味
fuchslica
发表于 2011-9-1 09:07
Sophie的妈妈 发表于 2011-8-31 21:34 static/image/common/back.gif
蛋挞源与葡萄牙。Pastéis de Belém蛋挞店在里斯本,堪称葡式蛋挞的鼻祖,绝对的“百年老店”,无论什么时 ...
我也觉得我在里斯本吃的贝伦蛋挞跟上海莉莲蛋挞区别不大……
shyshy
发表于 2011-9-1 09:10
Sophie的妈妈 发表于 2011-8-31 21:36 static/image/common/back.gif
澳门回归前,一直有葡萄牙统治,所以蛋挞在广东一带的点心店也是常见。
对,对蛋挞的认识就是从粤菜开始
serenita
发表于 2011-9-1 09:15
himmelblau 发表于 2011-8-31 20:16 static/image/common/back.gif
英国跟日本有的一拼,菜色不咋得,但是器盆规矩多如牛毛
日本饭没得那么难吃哈我觉得。除了他们的有些Don,甜的让你想死的心都有了。
huanghoh171
发表于 2011-9-1 10:30
himmelblau 发表于 2011-8-31 17:10 static/image/common/back.gif
这个很正常,就像国内卖的面包大多是法式白面包的,而德国的面包大多是黑的。
要说吃的,德国绝对是比 ...
敢问这位童鞋吃过英法的东西吗/
法国菜我吃过一些,个人感觉比德国的差多了!!
英国菜据我身边的朋友亲身体验后,发现也是难吃无比,觉得还不如德国的
Sophie的妈妈
发表于 2011-9-1 20:24
shyshy 发表于 2011-9-1 10:10 static/image/common/back.gif
对,对蛋挞的认识就是从粤菜开始
哈哈,原来如此。
粤菜清淡,酱油,广东人叫生抽,不像北方人量多。
Sophie的妈妈
发表于 2011-9-1 20:28
fuchslica 发表于 2011-9-1 10:07 static/image/common/back.gif
我也觉得我在里斯本吃的贝伦蛋挞跟上海莉莲蛋挞区别不大……
不过,这也可能跟个人味觉有关系。
比如,我LG味觉超好。前段时间,我好像做了什么菜,他说可能里面的料坏了,我问:你知道这个菜的味道是怎么样的么?答:我虽然不清楚这个菜的味道是怎么样的,但我能吃出来这道菜是否坏了。{:5_332:}一听他这么说,我也不敢吃啦,只能把菜倒掉。{:5_344:}
testhula
发表于 2011-9-1 20:31
西点啊
葡萄牙