asdre 发表于 2011-9-12 10:59

这里有没有会采野蘑菇的啊

有明白人吗,咱们结伴去弄这个,很好吃

wuhazel 发表于 2011-9-12 12:16

我会,以前每年夏天都跟老公,老公的外婆去采。可惜我现在不在德国

zhoujianxiao 发表于 2011-9-12 12:46

喜欢采野蘑菇,好吃不说还享受采菇的过程,可我没时间啊,要带小孩{:5_352:}

我爱粥润发 发表于 2011-9-12 12:53

我怕被毒死。保险又不赔偿,所以没那个胆量自己去采。{:5_334:}

candycai2011 发表于 2011-9-12 12:55

兔子一窝 发表于 2011-9-12 12:57

candycai2011 发表于 2011-9-12 12:55 static/image/common/back.gif
我前些年吃过的,被毒死了。

{:5_342:}那再毒一次又如何?

兔子一窝 发表于 2011-9-12 12:58

我爱粥润发 发表于 2011-9-12 12:53 static/image/common/back.gif
我怕被毒死。保险又不赔偿,所以没那个胆量自己去采。

没有金刚钻,不能揽瓷器活

兔子一窝 发表于 2011-9-12 12:58

zhoujianxiao 发表于 2011-9-12 12:46 static/image/common/back.gif
喜欢采野蘑菇,好吃不说还享受采菇的过程,可我没时间啊,要带小孩

咳,带着小孩去麻

我爱粥润发 发表于 2011-9-12 12:59

兔子一窝 发表于 2011-9-12 12:58 static/image/common/back.gif
没有金刚钻,不能揽瓷器活

野韭采自己去采还好。蘑菇,还是别挑战生命的脆弱了。

兔子一窝 发表于 2011-9-12 13:00

我有时间不用带小孩
我有胆不害怕毒死
我认得几种蘑菇不会出错
可是去哪里找林子呢:shutup:

candycai2011 发表于 2011-9-12 13:02

candycai2011 发表于 2011-9-12 13:03

兔子一窝 发表于 2011-9-12 13:03

我爱粥润发 发表于 2011-9-12 12:59 static/image/common/back.gif
野韭采自己去采还好。蘑菇,还是别挑战生命的脆弱了。

小心最好,翘翘了连买来的蘑菇也不能享受了不是{:5_338:}

candycai2011 发表于 2011-9-12 13:04

兔子一窝 发表于 2011-9-12 13:06

candycai2011 发表于 2011-9-12 13:03 static/image/common/back.gif
我认识很多林子,什么时候去服毒?

我家附近的林子贫瘠的要死,连韭菜都没有

不过,蘑菇我还没去试看看


打算试着服毒,{:5_310:} 我勇敢否?

兔子一窝 发表于 2011-9-12 13:07

candycai2011 发表于 2011-9-12 13:04 static/image/common/back.gif
还要毒害小孩子,最毒妇人心哪。

{:5_340:}

vivi_ks 发表于 2011-9-12 13:27

周末刚采完回来,吃完了。

JICHEJI 发表于 2011-9-12 13:28

本帖最后由 JICHEJI 于 2011-9-12 12:29 编辑

爱惜生命,除非你是专家,否则最好不要尝试。

Vier Todesopfer durch Giftpilze -> www   .hna.de/nachrichten/landkreis-goettingen/goettingen/vier-todesopfer-durch-giftpilze-1378631.html

每年德国野蘑菇中毒的有近300人。

www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Verletzungen/Pilzvergiftung/News/32097.php

ftfly 发表于 2011-9-12 13:58

我们这片的林子, 去早了没东西, 去玩了也没东西
去的正是时候呢, 都是人。 穷啊, 一年到头就指着这点蘑菇过日子呢

雨雨雨 发表于 2011-9-12 14:17

有些地方要当心的,很多德国人还是很在意多年前俄罗斯的核泄露...

royalcat 发表于 2011-9-12 14:41

本帖最后由 royalcat 于 2011-9-12 14:42 编辑

以前也觉得野蘑菇很危险,很容易有毒。后来买了本书,讲解很详细,跟老公爬山的时候顺便采过几次蘑菇,感觉还是很好辨认的。基本原则是,Roehrlinge都没毒的,最多不好吃罢了,而Lamellenpilze如果不确认的话还是不要吃,容易中毒。毒性也有轻有重。我们最喜欢也最经常采到的是Pfifferling,从来没发现有虫子,样子好辨认,味道也很好。

JICHEJI 发表于 2011-9-12 14:43

雨雨雨 发表于 2011-9-12 13:17 static/image/common/back.gif
有些地方要当心的,很多德国人还是很在意多年前俄罗斯的核泄露...

das stimmt!!!

zuzuzu 发表于 2011-9-12 14:45

vivi_ks 发表于 2011-9-12 13:27 static/image/common/back.gif
周末刚采完回来,吃完了。

快说说在哪儿有的啊? 有STEINPILZ没有啊?
我认识不少蘑菇, 可惜在MAINZ附近没象样的树林子.

兔子一窝 发表于 2011-9-12 14:55

ftfly 发表于 2011-9-12 13:58 static/image/common/back.gif
我们这片的林子, 去早了没东西, 去玩了也没东西
去的正是时候呢, 都是人。 穷啊, 一年到头就指着这点蘑 ...

那起码还有点儿指望,不是

vivi_ks 发表于 2011-9-12 15:14

zuzuzu 发表于 2011-9-12 14:45 static/image/common/back.gif
快说说在哪儿有的啊? 有STEINPILZ没有啊?
我认识不少蘑菇, 可惜在MAINZ附近没象样的树林子.

我不在mainz附近采的,在我公婆那边,在北黑森。

asdre 发表于 2011-9-12 15:14

zhoujianxiao 发表于 2011-9-12 12:46 static/image/common/back.gif
喜欢采野蘑菇,好吃不说还享受采菇的过程,可我没时间啊,要带小孩

你在哪里,我帮你看孩子好不好

asdre 发表于 2011-9-12 15:15

wuhazel 发表于 2011-9-12 12:16 static/image/common/back.gif
我会,以前每年夏天都跟老公,老公的外婆去采。可惜我现在不在德国

回来时候我们跟着去

two steps 发表于 2011-9-12 15:15

以前在意大利的时候摘过, 跟着当地人, 沿着河边采, 让我一个人可不敢

asdre 发表于 2011-9-12 15:16

vivi_ks 发表于 2011-9-12 13:27 static/image/common/back.gif
周末刚采完回来,吃完了。

{:5_330:}

asdre 发表于 2011-9-12 15:17

royalcat 发表于 2011-9-12 14:41 static/image/common/back.gif
以前也觉得野蘑菇很危险,很容易有毒。后来买了本书,讲解很详细,跟老公爬山的时候顺便采过几次蘑菇,感觉 ...

书我也有,还是不敢,哈
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