艺霖 发表于 2011-9-23 10:52

酒酿，月子酒怎么吃？

本帖最后由 艺霖 于 2011-9-23 10:54 编辑

都说酒酿下奶效果好，想去亚超上定来试试。定之前想问问，都是怎么个吃法？
还有亚超上的什么东西适合产妇吃的呢，下奶的？

xixironin 发表于 2011-9-23 11:23

象开鸡蛋汤一样
一大锅水，挖几勺酒酿放里面，放１－２个打散的鸡蛋，放点糖，可以是红糖或冰糖，不要太甜，整天都用这个做开水喝

水瓶座小天天 发表于 2011-9-23 11:34

少量水烧开， 下鸡蛋， 可以是整蛋也可以是打散的， 看各人口味了

蛋烧到差不多， 下酒酿， 吃多少下多少， 连酒酿水一起放进去

不用放糖了， 一般够甜了

我每天早上吃一碗的

的确是下奶的

水瓶座小天天 发表于 2011-9-23 11:35

下了酒酿以后不需要滚很久

烧太久酒酿就散了， 影响口感的

phill 发表于 2011-9-23 13:06

不错，学习了。听说月子里不能喝普通的水，只能喝米酒，但想想有点不可思议。也不知道德国有没有中国人开的月子中心？

chezshen 发表于 2011-9-23 13:18

我喝了后来儿子奶痫，这是热物，发物，喝了1周就没喝了

xixironin 发表于 2011-9-23 15:15

chezshen 发表于 2011-9-23 13:18 static/image/common/back.gif
我喝了后来儿子奶痫，这是热物，发物，喝了1周就没喝了

是不是你喝太多了？这个毕竟有酒精，我喝多了头晕
一般都放很多水，冲淡点

葡萄仔 发表于 2011-9-23 15:58

为啥不自己做呢？

葡萄仔 发表于 2011-9-23 15:59

chezshen 发表于 2011-9-23 12:18 static/image/common/back.gif
我喝了后来儿子奶痫，这是热物，发物，喝了1周就没喝了

这是看小孩地说。毕竟每个孩子情况不一样。

chezshen 发表于 2011-9-23 17:49

葡萄仔 发表于 2011-9-23 15:59 static/image/common/back.gif
这是看小孩地说。毕竟每个孩子情况不一样。

dui 都不一样的

chezshen 发表于 2011-9-23 17:50

xixironin 发表于 2011-9-23 15:15 static/image/common/back.gif
是不是你喝太多了？这个毕竟有酒精，我喝多了头晕
一般都放很多水，冲淡点

不是。我儿子比较难伺候

laura.zhl 发表于 2011-9-24 20:46

想吃自己做吧，挺好的，去美食版有很详细的做法

爱羊 发表于 2011-9-24 22:14

葡萄仔 发表于 2011-9-23 15:58 static/image/common/back.gif
为啥不自己做呢？

我做过3次，全部失败，现在被熊猫禁止继续尝试了。{:5_354:}他宁可去店里买都不要我浪费糯米。

葡萄仔 发表于 2011-9-24 22:23

爱羊 发表于 2011-9-24 21:14 static/image/common/back.gif
我做过3次，全部失败，现在被熊猫禁止继续尝试了。他宁可去店里买都不要我浪费糯米。

我那个0失败的方子试过吗？

爱羊 发表于 2011-9-24 22:36

葡萄仔 发表于 2011-9-24 22:23 static/image/common/back.gif
我那个0失败的方子试过吗？

没，因为被禁止再做了。{:5_367:}我每次做出来的都是醋。

葡萄仔 发表于 2011-9-24 22:41

爱羊 发表于 2011-9-24 21:36 static/image/common/back.gif
没，因为被禁止再做了。我每次做出来的都是醋。

{:5_383:}

爱羊 发表于 2011-9-24 22:44

葡萄仔 发表于 2011-9-24 22:41 static/image/common/back.gif


其实是满好的糯米醋，白白的透亮，闻着特别的酸，但熊打死都不吃，还不让我吃。{:5_387:}

水瓶座小天天 发表于 2011-9-24 22:54

爱羊 发表于 2011-9-24 22:36 static/image/common/back.gif
没，因为被禁止再做了。我每次做出来的都是醋。

那是发过头了

提拉米不酥 发表于 2011-9-25 11:11

爱羊 发表于 2011-9-24 22:36 static/image/common/back.gif
没，因为被禁止再做了。我每次做出来的都是醋。

我开始也一直不成功，后来用米都能做
你可以先用米饭试试，就是这边那个milchreis，蒸米饭的时候少放水，让米粒干硬一点，然后再撒上一点酒药，稍微放点温水密封就OK了！百试不爽！水放多了很容易就变成酒了，放不了太长时间

爱羊 发表于 2011-9-25 11:14

提拉米不酥 发表于 2011-9-25 11:11 static/image/common/back.gif
我开始也一直不成功，后来用米都能做
你可以先用米饭试试，就是这边那个milchreis，蒸米饭的时候少放水， ...

我去再申请申请。我家领导很痛恨我浪费粮食的。

小狮子 发表于 2011-9-25 11:21

爱羊 发表于 2011-9-25 10:14 static/image/common/back.gif
我去再申请申请。我家领导很痛恨我浪费粮食的。

{:5_340:}

艺霖 发表于 2011-9-25 15:57

原来还可以自己做啊.
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