对了，有没有人指点一下，酿醪糟时，放进去酒曲后，刚一开始几天还没出汁时问到臭味是不是正常的？到后面出汁了酸味也出来了，臭味也慢慢消失了，这个是到底做没做成啊？
Aquaspirit 发表于 2011-10-2 00:05 static/image/common/back.gif
我佩服你。我没做过，嫌麻烦。
我是做米饭时顺便弄出来一部分米饭先试验的，因为这次这个酒曲时间比较长了，我一直在冰箱里放着，想试试这样的还能不能用。不过做醪糟不麻烦的。
Aquaspirit 发表于 2011-10-2 00:09 static/image/common/back.gif
我现在为了避免悟空缠着看电视，白天一般都是在外面混的 自己做饭的时间都少了。根本没心思钻研 ...
我还让别人帮我国内买菜谱呢---当装饰用{:5_381:}
Aquaspirit 发表于 2011-10-2 00:21 static/image/common/back.gif
你家小龙上幼儿园了吧，那还是有时间的。小龙喜欢吃中国菜不？
他是上幼儿园了，不过我懒得钻研做饭，看到朋友的菜谱好，就拿来想照做，但是最后大部分时间也就放那儿了。小龙喜欢中餐呀，最喜欢饺子。