檸檬珂珂 发表于 2005-2-6 22:51

我做的家常豆腐~!

:) 自己做的,觉得还蛮好吃的~~ 我这人其实很不喜欢吃豆腐,自己做的嘛...嘿嘿.....

小毛猴 发表于 2005-2-6 23:00

11111111111111111

支持支持

檸檬珂珂 发表于 2005-2-6 23:01

做的不好啦,还请多多指教哦~~

niuniu800623 发表于 2005-2-6 23:33

支持!!!!!!!!!!!!!!!

corba 发表于 2005-2-7 00:10

偶们那里的家常豆腐，是两面煎黄的豆腐片，和肉及蔬菜炒在一起

心情人 发表于 2005-2-7 00:27

我认为家常豆腐应该是把豆腐先用油煎一下吧.

檸檬珂珂 发表于 2005-2-12 19:51

我随便做的~ 当然跟正宗的没得比啦~~ 就支持一下吧~~~

qienanxiang 发表于 2005-2-13 10:43

$支持$
不喜欢吃还做这么多，真是奢侈

萍儿 发表于 2005-2-14 20:15

不错不错，介绍介绍做法。我爱吃豆腐。但是不会做~~~~郁闷~~~~~

Kassiopeia 发表于 2005-2-14 20:54

这个应该是还没有完成的时候照的吧？

檸檬珂珂 发表于 2005-2-18 23:33

因为还有别人一起吃,所以做的比较多, 已经做完了,就是没盛出来!

做法还挺简单的,

先用花椒腔一下锅, 然后放上葱,姜,蒜,清炒一下,把肉末和

把切好的豆腐放进去,放酱油,盐,一点点糖, 大酱,如果喜欢吃辣的,可以放点辣椒,
小顿一下,差不多就好了,撒一层葱,或香菜,就可以了!!

就这样,很简单的啦~!~

mlj_lilie 发表于 2005-2-18 23:52

不错 啊，，，，喜欢吃的说
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