pingp 发表于 2005-2-9 14:44

情人节甜心巧克力饼干

原料非常简单,方子如下

面粉800克,鸡蛋4个,黄油450克,奶粉120克,糖220克,小半勺盐,如果喜欢可以加写葡萄干之类的东西。所有东西打在一起,视面团的干湿程度加面粉。我没有用奶粉,就这个时候加点牛奶,其实只要能搅出团面就成。

用擀面杖擀成片,用模子印出形状,放在BACK Papier上。烤箱先预热,然后用160度烤大概20到30分钟。时间不是很固定,反正颜色变神就可以了,不要成褐色。

讲做蛋糕的巧克力浇汁Glasur放在个不锈钢杯子里面隔水融化,将烤好的饼干泡一下然后放在铝纸上放凉。当然巧克力汁会滩下来不是很规则形状,但是效果还是很好。在超市买包漂亮的饼干,只用它包装,将我们的饼干换进去,再坠张卡片就OK了。

pingp 发表于 2005-2-9 14:44

包装完之后的效果图如下

angelinatan_cn 发表于 2005-2-9 14:50

有心就好。。。有心的女人最感性,最让人醉。。。

niuniu800623 发表于 2005-2-9 15:30

谁要是送这样一合巧克力,真是一辈子难忘呀!!

心情人 发表于 2005-2-9 17:46

是啊,我想一定会感动死了!!

麦兜 发表于 2005-2-9 18:31

真棒!可惜MM在BERLIN不然我肯定求MM卖我一盒,嘻嘻

pingp 发表于 2005-2-9 19:52

各位兄弟

看我签名

而且女人也不用费这工夫

麦兜 发表于 2005-2-10 00:37

不好意思,不好意思,那是GG就更让人感动了,嘻嘻

檸檬珂珂 发表于 2005-2-12 18:49

55555555555, 我怎么就没有想到做饼干呢~~~ 55555555555~~~
我还不知道送他什么礼物呢~ 我要是送他亲手做的饼干,他一定好开心~~
可是现在来不及了, 呀~~~ 怎么就是没想起来呢....

小inn 发表于 2005-2-12 20:10

楼主真的还是决定做饼干了,那位MM一定感动坏了,好运!$支持$$辛苦$
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