这两个锅这么样啊，各位帮我看看吧
本帖最后由 清丽脱俗 于 2011-11-9 20:22 编辑http://www.amazon.de/Fissler-Abtropfgitter-Deckel-28cm-Edelstahl/dp/B003E9NH3G/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1320862371&sr=8-1
http://www.amazon.de/Fissler-8482330000-Original-collection-Metalldeckel/dp/B001GU3AXM/ref=sr_1_11?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1320866255&sr=1-11
不知道会不会比WMF跟SILIT好点呢，前者很浪费电，而且怎么都难煮熟，无论刀还是锅，都很可以称为鸡肋产品。SILIT的锅我没用过，不过那个切菜板我切了一天像用了几年的样子，马上退掉了，我想他们的产品也不会好到哪里去，不知道这个FISSLER好不好 好贵阿。。。不锈钢的锅会粘吧？我刚买了一个样子类似的铁锅，19，99. 去年real积分买了两个silit的锅，感觉还挺好用的。这个星期real又开始卖了，还想再买一个呢。 march 发表于 2011-11-9 21:13 static/image/common/back.gif
好贵阿。。。不锈钢的锅会粘吧？我刚买了一个样子类似的铁锅，19，99. 去年real积分买了两个silit的锅，感觉 ...
lz是富贵之人，普通货色的刀她用的话会。。。
所以要用上等货色。什么样的人用什么样的货色。
便宜货人家哪看得饿上呀。 vivi_ks 发表于 2011-11-9 21:20 static/image/common/back.gif
lz是富贵之人，普通货色的刀她用的话会。。。
所以要用上等货色。什么样的人用什么样的货色。
便宜货人 ...
错，是便宜的我都用过，都不满意，不是涂层掉，底变形，难洗，不能放进洗碗机，大，厚，加热慢就是浪费时间，所以要买贵的，希望物有所值。这个200欧的锅说明书上说是针对高温加热而设的，我买了，过几天送来等我炒两炒再来汇报一下。 清丽脱俗 发表于 2011-11-10 14:19 static/image/common/back.gif
错，是便宜的我都用过，都不满意，不是涂层掉，底变形，难洗，不能放进洗碗机，大，厚，加热慢就是浪费时 ...
这两种可以放电磁炉上烧吗 CHD 发表于 2011-11-10 14:26 static/image/common/back.gif
这两种可以放电磁炉上烧吗
能放电磁炉的，底是平的，不过89那种我猜是用来炖东西，不能炒中国菜的，昨天我去KAUFHOF拿到的说明书说，亚洲菜系列他们有四款，2种是不锈钢的，叫ORIGINAL PRO COLLECTION WOK,两种是黑色的，叫KANTONN WOK，还写明是给高温快炒而设计的。ZWILLING也有款140的，是炒中国菜的，3升容量，不过我嫌它没盖子麻烦，FISSLER199这款比较小，但由于盖子比较高，蒸东西也行，不占地方，而且钢质看上去是跟别的有差别的，反正可以先买回来用两下，不满意马上拿去退掉。 清丽脱俗 发表于 2011-11-10 15:09 static/image/common/back.gif
能放电磁炉的，底是平的，不过89那种我猜是用来炖东西，不能炒中国菜的，昨天我去KAUFHOF拿到的说明书说， ...
谢谢Mm是在Kaofhaof买的吗 CHD 发表于 2011-11-10 17:14 static/image/common/back.gif
谢谢Mm是在Kaofhaof买的吗
kaufhof，AMAZON都有 本帖最后由 清丽脱俗 于 2011-11-11 20:50 编辑
锅到手了，沾底的，不放水不行...F其实就是要中国人用水炒菜。优点就是大小刚刚好，很厚实，不重，容易洗，手感好，炒菜很绿，炒ZUCCINI不变色，这个比较神奇，缺点就是不能煎鱼片，否则会散掉...，而且放多少油都是无补于事，总之不加水就是不行，但却是比那个WMF好很多，因为WMF是热不起来，这个WOK倒是热起来了，但你说要热得像中国铁锅那样是不可能的，因为一方面又受到炉子的影响。这个锅确实是省油，因为无论放多少油，对菜都没有什么帮助，可能就放一点点，润润个锅，然后放肉，然后加水...变了水灼肉了.... 清丽脱俗 发表于 2011-11-11 20:47 static/image/common/back.gif
锅到手了，沾底的，不放水不行...F其实就是要中国人用水炒菜。优点就是大小刚刚好，很厚实，不重，容易洗， ...
不锈钢的炒菜确实是容易沾底,在中国我们家就是这类似的,我爸说刚用完还热的时候洗最好洗,用铁丝刷. 我也准备买锅,不知道买不沾锅还是这样的好...等你用多了,告诉我一声哈,要再买,还买这锅还是不沾锅哈,谢谢,另外还想找一个用电磁炉吃火锅用的锅,不知道有没有推荐的