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6大基本咖啡冲煮法＋ 37种咖啡拉花步骤5 ?8 q4 {' G5 U8 W2 s$ A4 ]3 ^/ I
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喝咖啡！已成为生活中的一部分，大型连锁咖啡店、具个人风格的小小咖啡馆…大街小巷都飘着咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。虽然喜爱咖啡的朋友不愁找不着咖啡，但能够品尝「一杯好咖啡」、亲手煮出「一杯好咖啡」，却变成许多人的目标与梦想。这一本「咖啡教科书：100道冰热咖啡详细配方200张详尽步骤图解！名师亲自传授，新手必读高手指定选书！」绝对是一本值得收藏细读的食谱！7 A/ _8 i$ A0 |% k+ b( @
全书超过200张详细传授细节与诀窍的步骤图，不仅有滤杯式、滤袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壶、义式浓缩…等6大基本冲煮法，各种咖啡拉花、手绘图形、鲜奶油打发、松饼、奶酪…应用示范。
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200张详尽步骤图解！名师亲自传授，新手必读高手指定选书！
" m- @8 l0 h# o/ f; H+ R, f( c★超人气经典热咖啡：卡布奇诺、拿铁、摩卡、维也纳、皇家咖啡…等40种。; l1 K. H8 q" `6 L" q j# s8 M# d
★最热卖创意冰咖啡：咖啡冰沙、巧克力咖啡冻饮、飘浮冰咖啡…等40种。, C0 Z: o5 z, R+ f
★咖啡拉花、手绘完整步骤：牛奶泡制作、一气呵成拉花示范、咖啡手绘图形…共20种。# V7 } _4 [& `
★＜咖啡豆选择​​、基本器具附录、错误冲煮法案例＞详尽图解对照。
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' m3 L8 s X$ G' i3 Y【档案名称】：咖啡教科书.rar . X [9 {3 { r
【档案格式】：PDF
& ?! k- i8 i! t5 d) }8 c# Q& r【档案大小】：36.9MB
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0 P: C" Y6 n# j, F5 I3 D7 Z/ j【档案下载】
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& _, A. n+ u7 y" t" T7 u◎选择「slower download」即可免费下载! ]& ]8 `, p7 Z
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发表于 2011-11-14 03:05