萍聚 › 健康饮食 › 乳酪三文鱼蛋糕

angelinatan_cn 发表于 2005-2-13 19:43

Originally posted by Kassiopeia at 2005-2-14 02:23:
咸的蛋糕我还真没吃过。。。看起来真不错～
呵呵～下次也试试。。。

一定要试！！！！太好吃了。记得不要放多盐，我觉得我这个蛋糕还太咸了点。。。。

一只翅膀 发表于 2005-2-13 21:50

蛋糕和鱼……………………
我理解你老公的想法了……………………

蛋糕批怎么做？？？

熊宝宝8077 发表于 2005-2-13 23:52

好创意，看来想吃好的脑子和手都不能懒啊！！！

心情人 发表于 2005-2-14 00:05

真的是太诱人了．．．．

angelinatan_cn 发表于 2005-2-14 05:43

Originally posted by 熊宝宝8077 at 2005-2-14 06:52:
好创意，看来想吃好的脑子和手都不能懒啊！！！

主要是在德国要吃一顿海鲜比较困难。一般都是超市里的冰鲜。而我是在海边长大的人，虽然不是每天龙虾苏眉，但是清蒸海上鲜也是隔三差五的。再加上老弟的最大爱好就是海钓，一大群鱼友，就算他周末没空去钓鱼，时常鱼友也会相赠鲜鱼。。。。可是到了这里，除了冰冻三文鱼我比较能接受外，其它的冰鲜真是无法恭维。可是老吃煎，扒, 炒，也无生趣。平常自己也蛮喜欢芝士的，和着葡萄酒酒，配上面包，干吃，加饺子皮吃，日久渐烦，所以*被逼无奈下* ：-; 想出了这招数。。。不过真的非常值得一试。

angelinatan_cn 发表于 2005-2-14 05:52

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-2-14 04:50:
蛋糕和鱼……………………
我理解你老公的想法了……………………

蛋糕批怎么做？？？

其实用啥蛋糕底倒不是太讲究，可以是有点甜味派皮，或是少了糖分的芝士蛋糕胚，或是用剩下的裸麦面包片，绞成面包屑，加点黄油先烤上10来分钟，才把乳酪混合物倒入，再烤上50分钟。

可惜呀，LG根本不吃乳酪和海鲜，更谈不上碰这块蛋糕了。我要用至少3天的时间解决它。。。。现在正当成早饭呢。。。辛苦地烤，还得辛苦地吃。

一只翅膀 发表于 2005-2-14 09:36

德国人不吃乳酪啊？？？新鲜新鲜~~~
你老公一定够苗条……………………

angelinatan_cn 发表于 2005-2-14 10:25

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-2-14 16:36:
德国人不吃乳酪啊？？？新鲜新鲜~~~
你老公一定够苗条……………………

再告诉你一个不可思议的。。。德国人不吃香肠，不吃土豆。。。我也很纳闷。。

lucychen 发表于 2005-2-14 13:54

哇!!真的很有创意哦..一定很好吃...

一只翅膀 发表于 2005-2-14 18:29

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-2-14 10:25:


再告诉你一个不可思议的。。。德国人不吃香肠，不吃土豆。。。我也很纳闷。。


啊？？？那你老公……在德国……平时都靠什么过活啊？？？
:lol::lol::lol:怪不得JJ你厨艺一流！生活大环境的驱使啊………………$汗水$

查看完整版本: 乳酪三文鱼蛋糕