企鹅的脚丫 发表于 2011-12-1 20:43

mark
生抽:Kikkoman
醋:Balsamico
料酒:Sherry
浓赤酱油的效果可把红糖Karamelisieren,再加Kikkoman

春哥 发表于 2011-12-1 20:52

本帖最后由 春哥 于 2011-12-1 20:53 编辑

企鹅的脚丫 发表于 2011-12-1 20:43 static/image/common/back.gif
mark
生抽:Kikkoman
醋:Balsamico


老抽就是在生产是加了红糖的。老抽的颜色就是这样来的。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。

企鹅的脚丫 发表于 2011-12-1 20:53

春哥 发表于 2011-12-1 20:52 static/image/common/back.gif
老抽就是在生产是加了红糖的。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。

这个第一次看到啊,一般欧超能买到吗

春哥 发表于 2011-12-1 20:54

企鹅的脚丫 发表于 2011-12-1 20:53 static/image/common/back.gif
这个第一次看到啊,一般欧超能买到吗

能!

凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:12

lefthand 发表于 2011-12-1 20:48 static/image/common/back.gif
你有什么离不开的 我听听
我都不知道买什么

大米,现在买东北米只有亚超有,方便面,中国酱油和醋,中国调料包,黄豆......

咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 21:24

春哥 发表于 2011-12-1 20:52 static/image/common/back.gif
老抽就是在生产是加了红糖的。老抽的颜色就是这样来的。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。

最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。


真的么???这个Balsamico贵不?多钱一瓶呢?{:5_318:}

咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 21:24

凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:12 static/image/common/back.gif
大米,现在买东北米只有亚超有,方便面,中国酱油和醋,中国调料包,黄豆......

请问亚超的东北大米多钱一斤呀?

凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:31

咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 22:24 static/image/common/back.gif
请问亚超的东北大米多钱一斤呀?

我记得是八九欧一袋,10公斤。

咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 21:33

凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:31 static/image/common/back.gif
我记得是八九欧一袋,10公斤。

这么说不贵啊,我上次买了一袋子泰国香米,32欧。。。。。吐血。。。。。。。还没有东北大米好吃。。。{:5_382:}

牛油果 发表于 2011-12-1 21:34

春哥 发表于 2011-12-1 17:47 static/image/common/back.gif
xuxij

中国的丑闻太多了,远离亚超。

哪里木丑闻?德国每几年就出一个有关食物的丑闻,难道你在德国就不吃啦?
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