笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:29

已解决

本帖最后由 笑着的半滴泪 于 2011-12-11 20:20 编辑

我正要烤蛋糕，发现方子上是这样的
烤箱预热到160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱，中层，上下火烤1个小时。
我家烤箱没有上下火啊，该用什么火，放到哪层呢，
谢谢大家，我最后就是用160度考的，很好吃

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:31

我就直接放到160度可以吗，急死了

QCheng1 发表于 2011-12-11 10:33

烤箱一般都有上下火的吧。

beatrice2006 发表于 2011-12-11 10:35

你的烤箱没有上下二横那个档吗?那是Umluft的?如果是Um，温度要比上下火设低一点

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:36

QCheng1 发表于 2011-12-11 10:33 static/image/common/back.gif
烤箱一般都有上下火的吧。

我家烤箱就是先是温度，150,200.250，然后下火，然后上火{:4_285:}

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:38

beatrice2006 发表于 2011-12-11 10:35 static/image/common/back.gif
你的烤箱没有上下二横那个档吗?那是Umluft的?如果是Um，温度要比上下火设低一点

我实在不懂啊，第一次烤蛋糕，家里一会还要来客人呢，不会砸掉了吧{:4_287:}

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:40

是不是如果不选就自动是上下火啊{:4_289:}

beatrice2006 发表于 2011-12-11 10:41

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:36
我家烤箱就是先是温度，150,200.250，然后下火，然后上火

比较奇怪，实在不行，你就5分钟下火，5分钟上火，不停交换

beatrice2006 发表于 2011-12-11 10:42

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:40
是不是如果不选就自动是上下火啊

我觉得应该是的

笑着的半滴泪 发表于 2011-12-11 10:48

beatrice2006 发表于 2011-12-11 10:41 static/image/common/back.gif
比较奇怪，实在不行，你就5分钟下火，5分钟上火，不停交换

不管了，就160度烤着啦，谢谢热心的mm{:4_301:}
页: [1] 2
查看完整版本: 已解决