本帖最后由 jessicagu 于 2011-12-21 22:02 编辑
zhoujianxiao 发表于 2011-12-19 22:21 static/image/common/back.gif
你也会烤呀，看来就我不会做烤鸭了哇
其实很简单的啦,就买回来放到晚上化了(如果是冰冻的话),把太肥的部分剪掉,就用超市卖的那种gaenzebraten或者entebraten的料包里外抹好,切些洋葱,西红柿,salbei之类的一起放进Braeter,扔进烤箱里,第二天上午开烤,烤完把鸭以外的东西打成汁就行了........不过这活儿都是我老公干的,我是管刷碗的{:5_387:}
不过看网上的rezept都是放苹果,橙子之类的...不知道有没有人做过,什么味道啊究竟
我半个月前刚学会，明天去做给老婆吃。hiahiahia,圣诞啦，圣诞真好~啦啦啦
jessicagu 发表于 2011-12-21 22:01 static/image/common/back.gif
其实很简单的啦,就买回来放到晚上化了(如果是冰冻的话),把太肥的部分剪掉,就用超市卖的那种gaenzebrate ...
同疑惑呢，俺放弃烤鸭了，俺家男人说了不吃鸭子，{:5_369:}俺做烤鸡
zhoujianxiao 发表于 2011-12-21 22:05 static/image/common/back.gif
同疑惑呢，俺放弃烤鸭了，俺家男人说了不吃鸭子，俺做烤鸡
不爱吃烤鸡,因为我婆婆特别爱用微波炉做烤鸡腿,实在是没劲{:5_349:},要我做,我就辣子鸡或葱油鸡
鱼之乐 发表于 2011-12-21 21:40 static/image/common/back.gif
切好后三层重叠压起来
明天就去买皮{:5_335:}
jessicagu 发表于 2011-12-21 22:16 static/image/common/back.gif
不爱吃烤鸡,因为我婆婆特别爱用微波炉做烤鸡腿,实在是没劲,要我做,我就辣子鸡或葱油鸡
我还没想好，也可能做牛扒的
太诱人了~~~ 想问楼主这个怎么做的呀？？
本帖最后由 鱼之乐 于 2011-12-22 15:02 编辑
vincent330 发表于 2011-12-22 13:47 static/image/common/back.gif
太诱人了~~~ 想问楼主这个怎么做的呀？？
http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1410274&highlight=%D3%CD%CC%F5
我是学这个mm的
鱼之乐 发表于 2011-12-22 15:00 static/image/common/back.gif
http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1410274&highlight=%D3%CD%CC%F5
我是学这个mm ...
太感谢啦，我下次看到买这个也试试~~
口水啊...{:5_382:}