why 发表于 2005-2-20 22:23

自己包汤圆准备过十五了(图)

1.先将糯米粉用水和好。

why 发表于 2005-2-20 22:24

2.把莲蓉和红豆沙搓成团

why 发表于 2005-2-20 22:25

红豆沙:lol:

why 发表于 2005-2-20 22:26

把馅包起来了

why 发表于 2005-2-20 22:27

$辛苦$完成，冻起来，准备周三来动了。

vickyuk 发表于 2005-2-20 22:29

卡卡，周三我来吃~

xixixhh 发表于 2005-2-21 01:54

楼主，怎么和的面啊，给个比例行吗？

siliana 发表于 2005-2-21 08:52

好吃，偶更喜欢吃芝麻馅滴。。

why 发表于 2005-2-21 11:05

Originally posted by xixixhh at 2005-2-21 12:54 AM:
楼主，怎么和的面啊，给个比例行吗？
注意水温，比例要自己看吧，我觉得大概1斤面要加一+1/3杯水吧，这样子

why 发表于 2005-2-21 11:06

Originally posted by siliana at 2005-2-21 07:52 AM:
好吃，偶更喜欢吃芝麻馅滴。。

芝麻馅的偶也爱吃，也包了，但是忘记照相了。

xixixhh 发表于 2005-2-21 11:23

楼主，你和的面看起来挺稀的，抱起来的时候不粘手吗？

每次包的时候重视包不住馅儿，郁闷

心情人 发表于 2005-2-21 11:54

爱吃啊。。。。

Kassiopeia 发表于 2005-2-21 11:59

不错不错～今天也包

cola502002 发表于 2005-2-21 12:15

在哪买那种面呢.偶这没有亚店.德国的超市没有卖的吗.

why 发表于 2005-2-21 14:23

Originally posted by xixixhh at 2005-2-21 10:23 AM:
楼主，你和的面看起来挺稀的，抱起来的时候不粘手吗？

每次包的时候重视包不住馅儿，郁闷

这个面总是放一下，外面就会很稀，里面还是很干的。所以，要过几分钟，就重新和一下。

一只翅膀 发表于 2005-2-21 17:38

怎么做芝麻馅？？？？什么时候十五啊？？？

茄子 发表于 2005-2-21 18:12

楼上的妹妹是15是这个星期三哈！不过想问楼主，你的莲蓉和红豆沙是怎么弄得阿？

why 发表于 2005-2-21 18:30

Originally posted by 茄子 at 2005-2-21 05:12 PM:
楼上的妹妹是15是这个星期三哈！不过想问楼主，你的莲蓉和红豆沙是怎么弄得阿？

MM,我的莲蓉和豆沙都是买的,是可以做的,但是因为工作量还大,免了.$ok$
ok

[ Last edited by why on 2005-2-21 at 17:32 ]

熊羽非衣 发表于 2005-2-21 22:46

楼主的馅，是哪里搞得？~~~

why 发表于 2005-2-22 14:01

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-2-21 04:38 PM:
怎么做芝麻馅？？？？什么时候十五啊？？？

这星期三就是十五了.芝麻馅比较麻烦.要先把芝麻炒熟,搅碎,拌上猪油,在搓成团.
也可以用芝麻糊加猪油.

yali 发表于 2005-2-22 16:24

红豆沙和芝麻陷都是多少钱1袋啊??

mlj_lilie 发表于 2005-2-22 17:09

我也去吃啊，，，，哈哈

和小七！ 发表于 2005-2-22 18:27

不知道材料上哪里去买！！！

雨蝶 发表于 2005-2-22 19:13

我也想吃了~~可惜买不到阿

和小七！ 发表于 2005-2-23 19:37

面和成什么样啊？

和小七！ 发表于 2005-2-23 19:37

是稀还是象饺子面一样？

why 发表于 2005-2-23 23:45

Originally posted by 和小七！ at 2005-2-23 06:37 PM:
是稀还是象饺子面一样？
当然不能太稀，也不能象饺子皮，要有韧性，还要不粘手。
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