svjn 发表于 2012-1-5 13:41

ncgh 发表于 2012-1-4 22:24 static/image/common/back.gif
我是用自己的方子。就是一样的腌料，换鸡腿就成。不过鸡腿腌制时，得用牙签子给鸡腿做个针灸，让鸡腿更容 ...

你也给上个方子吧。

XIX公主 发表于 2012-1-5 16:09

Mond 发表于 2012-1-5 10:19 static/image/common/back.gif
嗯，我记得以前看别的方子里，为了上色，还加南乳汁或红糟，你这里没加，看起来颜色也不错嘛

我用了麦芽糖和蜂蜜刷的效果也很好。
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