kartoffelnsalat 发表于 2012-1-8 13:02

牛油果 发表于 2012-1-8 12:55 static/image/common/back.gif
真正好喝的Gluehwein是用红酒加各种调料煮出来的,直接瓶装买回来的没那么好喝。

我们用了酒店的煮水壶 ...

{:3_250:} 那些调料国内也有卖啊?叫啥呢?
用红酒煮我倒是知道

牛油果 发表于 2012-1-8 13:05

kartoffelnsalat 发表于 2012-1-8 13:02 static/image/common/back.gif
那些调料国内也有卖啊?叫啥呢?
用红酒煮我倒是知道

嗯。。我回忆一下哈,我买了八角,丁香,桂皮,陈皮。。。。好像是这些了,当然也买了橘子,然后就缺红冰糖。

鱼之乐 发表于 2012-1-8 13:05

狼崽 发表于 2012-1-8 12:03 static/image/common/back.gif
我遇上的都是请我的,但是我也会请回去,去之前就说好,上次你买的单,这次我花钱。算下来,谁也不欠谁的

嗯,这样顺便定了下次约会。。嘻嘻

鱼之乐 发表于 2012-1-8 13:10

牛油果 发表于 2012-1-8 12:55 static/image/common/back.gif
真正好喝的Gluehwein是用红酒加各种调料煮出来的,直接瓶装买回来的没那么好喝。

我们用了酒店的煮水壶 ...

是的,自己做的才好,真材实料~~
我太懒了没做,本来想用dornfelder试验一下的。。
结果圣诞就这么过完了。。{:5_329:}

牛油果 发表于 2012-1-8 13:13

鱼之乐 发表于 2012-1-8 13:10 static/image/common/back.gif
是的,自己做的才好,真材实料~~
我太懒了没做,本来想用dornfelder试验一下的。。
结果圣诞就这么过完 ...

我们上次环境太简陋了,就这么随便煮了一下,倒也是能喝的,但还是缺了点味道。

kartoffelnsalat 发表于 2012-1-8 13:16

牛油果 发表于 2012-1-8 13:05 static/image/common/back.gif
嗯。。我回忆一下哈,我买了八角,丁香,桂皮,陈皮。。。。好像是这些了,当然也买了橘子,然后就缺红冰 ...

哦这样,我还以为有配好的料一包的往里面一倒就行了
这个料有点不好拿捏 {:5_383:}

鱼之乐 发表于 2012-1-8 13:19

牛油果 发表于 2012-1-8 13:13 static/image/common/back.gif
我们上次环境太简陋了,就这么随便煮了一下,倒也是能喝的,但还是缺了点味道。

反正我打算今年圣诞再做吧(如果我没忘的话)
网上很多方子,找找照着放就行了,不难~~
现在市场上的Gluehwein没几种达标的

kartoffelnsalat 发表于 2012-1-8 13:17

牛油果 发表于 2012-1-8 13:13 static/image/common/back.gif
我们上次环境太简陋了,就这么随便煮了一下,倒也是能喝的,但还是缺了点味道。

我知道那个糖最好是karamelisiert,就是Feuerzangenbowle那样的

kartoffelnsalat 发表于 2012-1-8 13:19

鱼之乐 发表于 2012-1-8 13:19 static/image/common/back.gif
反正我打算今年圣诞再做吧(如果我没忘的话)
网上很多方子,找找照着放就行了,不难~~
现在市场上的Gl ...

今年圣诞 。。。 你打算的好长远哦 {:5_387:}

鱼之乐 发表于 2012-1-8 13:26

kartoffelnsalat 发表于 2012-1-8 13:19 static/image/common/back.gif
今年圣诞 。。。 你打算的好长远哦

{:5_319:}先下决心,再看记性了
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