vivi_ks 发表于 2012-1-8 17:05

march 发表于 2012-1-8 17:01 static/image/common/back.gif
买得时候稍微挑挑，飞水之后可以把薄膜去掉了，剩下的个别毛用镊子拔一下。要是觉得麻烦，就直接用刀把那 ...

那些是小绒毛，反正我拔了半天。太大工程了。再也不整了。吃猪蹄算了。简单多了

march 发表于 2012-1-8 17:08

vivi_ks 发表于 2012-1-8 17:05 static/image/common/back.gif
那些是小绒毛，反正我拔了半天。太大工程了。再也不整了。吃猪蹄算了。简单多了

那看来就是店里没清干净了～我们这边卖的，只有耳朵根儿的地方有一点点毛～倒是猪蹄全是毛。。。{:5_355:}

牡丹花2008 发表于 2012-1-8 17:10

兰甜 发表于 2012-1-8 16:49 static/image/common/back.gif
超市哪有卖猪耳朵的啊。。

{:5_338:}你的头像好好哦

尘埃 发表于 2012-1-8 17:12

vivi_ks 发表于 2012-1-8 16:43 static/image/common/back.gif
那个耳朵好多毛，我处理过一次后，再也不干

是很多，所以我老公做。他把镊子打火机都用上了，处理的还算干净，呵呵。呆会儿把剩下的两块猪蹄子吃了。

hh2 发表于 2012-1-8 17:19

吃到后来太甜了。糖加多了，还不知道是什么糖

vivi_ks 发表于 2012-1-8 18:06

march 发表于 2012-1-8 17:08 static/image/common/back.gif
那看来就是店里没清干净了～我们这边卖的，只有耳朵根儿的地方有一点点毛～倒是猪蹄全是毛。。。{:5_355: ...

那耳朵在real买的。蹄子在Kaufhof 买的。我觉real处理不干净，还有很大的猪膻味。kaufhof的内脏蹄子都很干净，没味道，可惜不是经常有。蹄子还切成小块，不用自己剁。

鱼之乐 发表于 2012-1-8 20:55

尘埃 发表于 2012-1-8 17:12 static/image/common/back.gif
是很多，所以我老公做。他把镊子打火机都用上了，处理的还算干净，呵呵。呆会儿把剩下的两块猪蹄子吃了。

你老公真好
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