yangliuqing 发表于 2012-1-12 13:22

隔行如隔山，要是以前没在餐馆打过工，还是别开了。现在好多以前开餐馆的都转行了，1周工作6天，每天差不多12个小时，除了睡觉就是干活。

wakaka 发表于 2012-1-12 13:26

开餐馆，首先得做好亏损若干月的准备吧

chezshen 发表于 2012-1-12 13:30

清丽脱俗 发表于 2012-1-12 13:02 static/image/common/back.gif
你这样的提问就证明你们不适合开中餐馆

也想说这个

Aquaspirit 发表于 2012-1-12 13:34

Jeffrey.s 发表于 2012-1-12 13:38

这个年头在德国开中餐馆，就只有贴进去的份，除非是大投资，大餐馆，你们有那么多钱吗？想明白点，可以先给餐馆打打工，2个人一起做跑堂，或一人厨房，一人跑堂，收入也有将近4千左右，小日子不要过的太舒服哦。赚钱，存钱都来的快。

宝贝儿 发表于 2012-1-12 13:38

地点你们考察过么?厨师好找么?怎么上税怎么交保险,人工怎么算,食材损耗, 怎么进货,怎么定价??
LZ只关心和爱人每个月能挣多少,上面这些问题考虑过么?还是老老实实上班吧!

CHD 发表于 2012-1-12 13:38

开餐馆首先你俩厨房跑堂都要懂才行    不然的话都请人是不行的    如果你们自己都懂得话    一月3，4千是不止的   我看现在有些大餐馆生意很好   现在中餐外国人很喜欢

terryltm 发表于 2012-1-12 13:50

开中餐馆哪像lz想的那么容易,现在都开大餐馆,动辄350座位以上,德国人喜欢,够大,够气派.小于100个座位的现在都很难做,华商报上净是卖餐馆的.

schatzlan 发表于 2012-1-12 15:04

Jeffrey.s 发表于 2012-1-12 13:38 static/image/common/back.gif
这个年头在德国开中餐馆，就只有贴进去的份，除非是大投资，大餐馆，你们有那么多钱吗？想明白点，可以先给 ...

我们要看清楚一点哦，{:5_383:} 这位楼主是要2个人共6000 到 8000欧的税后收入，你说的" 一人厨房，一人跑堂，收入也有将近4千"应该是税前吧。。。。。

schatzlan 发表于 2012-1-12 15:06

CHD 发表于 2012-1-12 13:38 static/image/common/back.gif
开餐馆首先你俩厨房跑堂都要懂才行    不然的话都请人是不行的    如果你们自己都懂得话    一月3，4千是不 ...

我看到很多中国餐厅转手， 倒闭的。。。。 生意这事说得定吗？？
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