XIX公主 发表于 2012-1-17 16:50

seerose816 发表于 2012-1-17 15:15 static/image/common/back.gif
看着就鲜。我不晓得多久没吃过了。

我也是很久没吃了，记的最后一次吃是09年在青岛的时候。

开心妈妈 发表于 2012-1-17 17:34

个只米道是灵的不得了，不过我总喊ta是没有毛的毛蚶，蛤蛎我觉得是大一点表面更光滑的那种，没有棱的。法超的海鲜是好。

XIX公主 发表于 2012-1-17 21:45

开心妈妈 发表于 2012-1-17 16:34 static/image/common/back.gif
个只米道是灵的不得了，不过我总喊ta是没有毛的毛蚶，蛤蛎我觉得是大一点表面更光滑的那种，没有棱的。法超 ...

我前几天看中央四套的 远方的家 栏目里的沿海行，里面也讲道这个东西叫蛤蜊哦。本来我都不认识的呢。

开心妈妈 发表于 2012-1-18 10:42

XIX公主 发表于 2012-1-17 20:45 static/image/common/back.gif
我前几天看中央四套的 远方的家 栏目里的沿海行，里面也讲道这个东西叫蛤蜊哦。本来我都不认识的呢。

我放狗搜了一下，图片里还真是，蛤蛎壳是没有棱的，光滑的。都是贝壳类，叫法混乱也是有的。

XIX公主 发表于 2012-1-18 10:44

开心妈妈 发表于 2012-1-18 09:42 static/image/common/back.gif
我放狗搜了一下，图片里还真是，蛤蛎壳是没有棱的，光滑的。都是贝壳类，叫法混乱也是有的。

可能是哦，我问了我妈，她还说这个叫花蛤，哎，其实名字不重要，好吃才是王道阿！

开心妈妈 发表于 2012-1-18 10:52

XIX公主 发表于 2012-1-18 09:44 static/image/common/back.gif
可能是哦，我问了我妈，她还说这个叫花蛤，哎，其实名字不重要，好吃才是王道阿！

花蛤是这样的大小，但是也是不带棱的，我上次回国第一天去超市海鲜部就和老妈买的花蛤，所以我记得的。这个带棱的到底叫啥我也不懂，不过就是觉得蛤蛎是贝面光滑的品种。好吃是王道，名字就当我们讨论着玩儿。

XIX公主 发表于 2012-1-18 11:28

开心妈妈 发表于 2012-1-18 09:52 static/image/common/back.gif
花蛤是这样的大小，但是也是不带棱的，我上次回国第一天去超市海鲜部就和老妈买的花蛤，所以我记得的。这 ...

嗯，管他是什么呢，好吃就成。

开心妈妈 发表于 2012-1-18 11:34

XIX公主 发表于 2012-1-18 10:28 static/image/common/back.gif
嗯，管他是什么呢，好吃就成。

你小时候吃过毛蚶瓦？我经常在外公外婆家吃，鲜的要命，开水一烫就吃了，姜醋一蘸，嗲啊，所以我在法超看到这个，亲切啊，就觉得ta是不带毛的毛蚶。边上比这个大，表皮光滑的，我也买了，便宜多了，所以我觉得便宜的是蛤蛎，这个贵，是蚶类。

XIX公主 发表于 2012-1-18 11:38

开心妈妈 发表于 2012-1-18 10:34 static/image/common/back.gif
你小时候吃过毛蚶瓦？我经常在外公外婆家吃，鲜的要命，开水一烫就吃了，姜醋一蘸，嗲啊，所以我在法超看 ...

这个10欧不到1kg啊，算便宜还是算贵？毛蚶我很小很小的时候吃过，后来就没怎么吃过，都不记得什么样子啦。

开心妈妈 发表于 2012-1-18 11:48

XIX公主 发表于 2012-1-18 10:38 static/image/common/back.gif
这个10欧不到1kg啊，算便宜还是算贵？毛蚶我很小很小的时候吃过，后来就没怎么吃过，都不记得什么样子啦。 ...

我买的也是这个价，边上大一点光滑的蛤蛎，2,99一kg，我也买了一kg。和这个蛤蛎比，这个贵呀，所以档次比蛤蛎高呀。哈哈。

XIX公主 发表于 2012-1-18 11:53

开心妈妈 发表于 2012-1-18 10:48 static/image/common/back.gif
我买的也是这个价，边上大一点光滑的蛤蛎，2,99一kg，我也买了一kg。和这个蛤蛎比，这个贵呀，所以档次比 ...

我那次去的时候没看到边上还有别的便宜的品种，就记得还有竹蛏子，那个要12.99/kg，还有黑色的那种，上海话叫 蛋菜，那个比较便宜的，上次吃过了，所以我就想试试看这个了。

foxtail_lb 发表于 2012-1-18 14:03

谗死俺鸟！！

XIX公主 发表于 2012-1-18 14:33

foxtail_lb 发表于 2012-1-18 13:03 static/image/common/back.gif
谗死俺鸟！！

{:5_360:}

foxtail_lb 发表于 2012-1-18 14:34

XIX公主 发表于 2012-1-18 13:33 static/image/common/back.gif


嫩这是啥生活么～～羡慕羡慕啊！！！！！！！！！

XIX公主 发表于 2012-1-18 14:56

foxtail_lb 发表于 2012-1-18 13:34 static/image/common/back.gif
嫩这是啥生活么～～羡慕羡慕啊！！！！！！！！！

以后有机会过来玩，请你吃海鲜。

开心妈妈 发表于 2012-1-18 15:22

XIX公主 发表于 2012-1-18 10:53 static/image/common/back.gif
我那次去的时候没看到边上还有别的便宜的品种，就记得还有竹蛏子，那个要12.99/kg，还有黑色的那种，上海 ...

蛏子好吃的，我也喜欢的不得了！淡菜北方叫海虹，还有叫青口，反正各式叫法都有，海鲜就是这样，名字各地叫法都不一样。淡菜最便宜，吃起来最没吃头，论坛里有个mm的方子做淡菜很好，我试过，总算让我们家老大吃淡菜了。

XIX公主 发表于 2012-1-18 15:29

开心妈妈 发表于 2012-1-18 14:22 static/image/common/back.gif
蛏子好吃的，我也喜欢的不得了！淡菜北方叫海虹，还有叫青口，反正各式叫法都有，海鲜就是这样，名字各地 ...

我下次打算吃那个蛏子，在青岛玩的时候最喜欢吃这个了！
那个做淡菜的方法，给个连接看看？

开心妈妈 发表于 2012-1-18 15:32

XIX公主 发表于 2012-1-18 14:29 static/image/common/back.gif
我下次打算吃那个蛏子，在青岛玩的时候最喜欢吃这个了！
那个做淡菜的方法，给个连接看看？

找到了，现在的搜索功能真的差很多。这个mm的青口，是我吃过最好吃的，否则我们家从来不买淡菜的，实在不好吃。http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=689150

XIX公主 发表于 2012-1-18 15:44

开心妈妈 发表于 2012-1-18 14:32 static/image/common/back.gif
找到了，现在的搜索功能真的差很多。这个mm的青口，是我吃过最好吃的，否则我们家从来不买淡菜的，实在不 ...

谢谢！收藏了！下次试试看。
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