zxz1314 发表于 2012-1-18 08:24

切菠萝其实不麻烦，只要刀锋利就可以了。比如用长一点的尖头刀，先把两头切掉，使菠萝变成近似圆柱形，再把菠萝纵向对切，形成两个半圆柱，把半圆柱形平躺，剖面（有菠萝肉的一面）朝上，然后用刀贴着菠萝皮把肉片下就可以了，动作还是挺快的啊。关键是刀要锋利，不然比较费劲。这种方法，最适合大的菠萝。

abao.c. 发表于 2012-1-18 08:43

个人觉得，会流失很多果汁，所以放弃使用了，还是自己切

未央未果 发表于 2012-1-18 11:34

jjyy11 发表于 2012-1-17 23:46 static/image/common/back.gif
切好的5块，没切好的Aktion的时候，偌大一个才0，99

奥，，，我看见我老公切过整个的菠萝，他们喜欢带皮直接切成一个个的饼状，然后谁吃谁拿一片拿个小刀自己剥皮，每块的厚度刚好就是一个节段。不带像我们还泡盐水里，他们就直接吃。

smartshuai 发表于 2012-1-18 23:29

国内用三角刀，顺着花纹斜着划~~
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