萍聚 › 婚姻家庭 › 最近我和鱼对上了。

葡萄仔 发表于 2012-1-25 17:55

牛油果 发表于 2012-1-25 16:29 static/image/common/back.gif
正要问你呢，这Waller是鲶鱼吧，俗名也就是塘虱吧，怎么做好吃呢？我不记得家里以前是怎么做的了，肯定也 ...

是的，广东人常用来清蒸或者煲汤。东北人用来炖肉，你看看na的一个帖子专门有方子。

march 发表于 2012-1-25 17:56

年前买的saibling，网上搜的方子“braten”，也特别好吃～

march 发表于 2012-1-25 17:59

牛油果 发表于 2012-1-25 16:27 static/image/common/back.gif
啥是剁椒？

剁辣椒就是用新鲜的小辣椒剁碎，放在罐子里发酵，鲜、辣、微酸。蒸鱼特别好吃～

yuhe 发表于 2012-1-25 19:38

看的我口水直流啊

vivi_ks 发表于 2012-1-25 19:46

牛油果 发表于 2012-1-25 16:29 static/image/common/back.gif
正要问你呢，这Waller是鲶鱼吧，俗名也就是塘虱吧，怎么做好吃呢？我不记得家里以前是怎么做的了，肯定也 ...

用豆鼓文

子迎 发表于 2012-1-25 21:47

我过年包的鱼肉饺子，很好吃！

dahli 发表于 2012-1-25 21:49

我爱粥润发 发表于 2012-1-25 16:50 static/image/common/back.gif
流着口水看这个贴子，上周末，下雨，鱼没买成

那你应该跟我说一声的。我帮你周一带的。 不过这周一鱼超小的。

dahli 发表于 2012-1-25 21:49

牛油果 发表于 2012-1-25 17:18 static/image/common/back.gif
理解理解

只是。。。。我好想要剁椒的方子

我是亚超买的现成的。

dahli 发表于 2012-1-25 21:50

gameplay1212 发表于 2012-1-25 17:28 static/image/common/back.gif
哪个鱼骨头少啊？
我上次买的草鱼。。。。
吃到后面不高兴吃了 都是骨头。。。

鲢鱼或是DORADE还有就是WOLFSBASCH鲈鱼。

Col 发表于 2012-1-25 21:52

牛油果 发表于 2012-1-25 17:18 static/image/common/back.gif
理解理解

只是。。。。我好想要剁椒的方子

我也想要，但是没料，啥也做不了啊{:5_334:}

查看完整版本: 最近我和鱼对上了。