Kaktus 发表于 2005-2-24 14:30

宫保鸡丁

上次看到论坛里有介绍怎样把一只整鸡分解下来，做成各种鸡餐。觉得好经济啊。
所以尝试了一下。
先用鸡胸脯做了宫保鸡丁，没想到1。5欧的鸡能片出如此一大盘的鸡丁！！！
啧啧啧啧！！

[ Last edited by Kaktus on 2005-2-24 at 20:42 ]

我是猫 发表于 2005-2-24 15:07

果然很经济,回头也试试看.

ieye4u 发表于 2005-2-24 15:42

Originally posted by 我是猫 at 2005-2-24 09:07 PM:
果然很经济,回头也试试看.
德国的腰果可不便宜

Kaktus 发表于 2005-2-24 16:20

没有用腰果啊。

swing 发表于 2005-2-24 16:41

用花生也可以的

mlj_lilie 发表于 2005-2-24 18:20

好吃，我最喜欢吃，，，，，

kiwi-rr 发表于 2005-2-24 19:45

多大盘？只看到半盘。。不过挺好看的

Kaktus 发表于 2005-2-24 20:03

为了好看，只拍了一半啦。西西

icefire 发表于 2005-2-24 20:32

哈哈哈，。这个菜名我要顶~

和小七！ 发表于 2005-2-24 23:10

怎么做？？？？？？？？？

心情人 发表于 2005-2-25 01:50

好吃啊！！！！！

Kaktus 发表于 2005-2-25 20:05

Originally posted by 和小七！ at 2005-2-25 05:10 AM:
怎么做？？？？？？？？？
很简单的，把鸡胸片下，切成小块，用酱油，黄酒，生粉调好味，然后和胡萝卜丁，辣椒丁一起炒。最后快好的时候，放入生粉和糖调的汁水，直到汤汁收紧。就成功啦！！
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